Racik dengan Trik Ini Agar Konsumsi Jus Selama Puasa Terserap Optimal
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

Racik dengan Trik Ini Agar Konsumsi Jus Selama Puasa Terserap Optimal

- detikFood
Kamis, 03 Jul 2014 08:08 WIB
Racik dengan Trik Ini Agar Konsumsi Jus Selama Puasa Terserap Optimal
Foto: Thinkstock
Jakarta - Buah dan sayur merupakan bahan makanan yang tinggi serat dan vitamin. Selama puasa, tubuh membutuhkan asupan vitamin untuk menjaga daya tahan tubuh. Agar tubuh tetap bugar sebaiknya, konsumsi jus buah setiap hari saat sahur dan berbuka.

Akan tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi jus, agar nutrisinya terserap optimal.

1. Konsumsi saat perut kosong

Foto: Thinkstock
Mengonsumsi jus buah atau sayur sangat baik ketika baru bangun tidur. Hal ini dikarenakan, saat bangun tidur perut kita masih dalam keadaan kosong. Penyerapan nutrisi pada jus dapat lebih optimal.

2. Porsi

Foto: Thinkstock
Untuk mendapatkan hasil terbaik. Dianjurkan untuk mengonsumsi jus sebanyak 5-7 porsi buah dan sayuran setiap hari. Karena jus ini mengandung antioksidan dan nutrien yang sangat alkalising (dapat menyeimbangkan tubuh yang asam).

3. Kombinasikan warna

Foto: Thinkstock
Agar vitamin, mineral dan energi tercukupi, sebaiknya variasikan jenis dan warna sayur atau buah. Misalnya, dengan beberapa sayuran hijau, orange atau merah. Selain untuk menambah rasa, penambahan lemon dan jahe juga dapat menjadi alternatif pilihan agar lebih kaya nutrisi.

4. Campur kacang-kacangan

Foto: Thinkstock
Untuk santap sahur, sebaiknya masukkan kacang-kacangan seperti almond atau karbohidrat kompleks seperti oatmeal dan sayuran.

Kandungan serat dapat membuat anda merasa lebih kenyang serta dapat mengatur kadar gula darah untuk mempertahankan energi sepanjang hari.

5. Rasio

Foto: Thinkstock
Saat membuat jus sebaiknya gunakan rasio 60:40 untuk sayuran dan buah-buahan. Kandungan serat larut akan membantu menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat dalam darah.

6. Berikan jeda

Foto: Thinkstock
Jika anda berencana mengonsumsi jus untuk sahur dan berbuka sebaiknya beri jeda waktu sekitar 15 hingga 20 menit untuk melanjutkan makanan lain agar jus terserap secara optimal oleh tubuh.
Halaman 2 dari 7
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads