Untuk Perkuat Daya Konsentrasi, Konsumsilah Kunyit dan Brokoli Tiap Hari

Untuk Perkuat Daya Konsentrasi, Konsumsilah Kunyit dan Brokoli Tiap Hari

- detikFood
Senin, 02 Jun 2014 09:39 WIB
Untuk Perkuat Daya Konsentrasi, Konsumsilah Kunyit dan Brokoli Tiap Hari
Foto: Thinkstock
Jakarta - Otak adalah organ vital karena fungsinya untuk mengendalikan tubuh. Karenanya otak membutuhkan banyak nutrisi agar bisa bekerja secara optimal. Kemampuan otak yang menurun tentunya bisa menjadi masalah.

Konsumsi makanan yang bergizi merupakan cara untuk memelihara fungsi otak. Seperti makanan super ini.

Foto: Thinkstock

1. Brokoli

Foto: Thinkstock
Brokoli kaya akan kolin yang membantu pertumbuhan sel-sel otak baru dan koneksi syaraf. Brokoli juga merupakan sumber vitamin K untuk meningkatkan fungsi kognitif dan kemampuan memori otak. Makanlah 80 gram brokoli 3 kali seminggu karena itu merupakan salah satu cara paling efektif untuk meningkatkan kekuatan otak.

1. Brokoli

Foto: Thinkstock
Brokoli kaya akan kolin yang membantu pertumbuhan sel-sel otak baru dan koneksi syaraf. Brokoli juga merupakan sumber vitamin K untuk meningkatkan fungsi kognitif dan kemampuan memori otak. Makanlah 80 gram brokoli 3 kali seminggu karena itu merupakan salah satu cara paling efektif untuk meningkatkan kekuatan otak.

2. Kunyit

Foto: Thinkstock
Para peneliti dari UCLA Alzheimer’s Disease Research Center mengungkapkan bahwa menambahkan kunyit dalam makanan dapat menjaga otak tetap tajam. Kunyit memang mengandung curcumin yang membantu mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer. Tambahkan kunyit pada masakan atau taburi sedikit di atas susu hangat.

2. Kunyit

Foto: Thinkstock
Para peneliti dari UCLA Alzheimer’s Disease Research Center mengungkapkan bahwa menambahkan kunyit dalam makanan dapat menjaga otak tetap tajam. Kunyit memang mengandung curcumin yang membantu mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer. Tambahkan kunyit pada masakan atau taburi sedikit di atas susu hangat.

3. Tomat

Foto: Thinkstock
Tomat adalah sumber antioksidan likopen yang berfungsi melawan radikal bebas pada sel-sel otak untuk mencegah demensia. Studi membuktikan orang yang mengonsumsi likopen setiap hari memiliki memori lebih tajam daripada yang tidak. Tambahkan tomat untuk salad, smoothies, sup, omelet, atau bisa juga dimakan mentah.

3. Tomat

Foto: Thinkstock
Tomat adalah sumber antioksidan likopen yang berfungsi melawan radikal bebas pada sel-sel otak untuk mencegah demensia. Studi membuktikan orang yang mengonsumsi likopen setiap hari memiliki memori lebih tajam daripada yang tidak. Tambahkan tomat untuk salad, smoothies, sup, omelet, atau bisa juga dimakan mentah.

4. Teh hijau

Foto: Thinkstock
Peneliti dari University of Basel menemukan bahwa teh hijau dapat meningkatkan konektivitas elektrik dari otak, membantu meningkatkan fungsi kognitif, dan mencegah demensia. Teh hijau juga meningkatkan memori dan konsentrasi serta mengurangi risiko penyakit Parkinson. Minumlah 2-3 cangkir teh hijau yang baru diseduh.

4. Teh hijau

Foto: Thinkstock
Peneliti dari University of Basel menemukan bahwa teh hijau dapat meningkatkan konektivitas elektrik dari otak, membantu meningkatkan fungsi kognitif, dan mencegah demensia. Teh hijau juga meningkatkan memori dan konsentrasi serta mengurangi risiko penyakit Parkinson. Minumlah 2-3 cangkir teh hijau yang baru diseduh.

5. Cokelat

Foto: Thinkstock
Dark chocolate kaya antioksidan dan terbaik untuk otak. Kafein berperan penting menjaga kewaspadaan mental. Cokelat juga mengandung flavonoid untuk membantu meningkatkan sirkulasi darah ke otak. Makanlah sedikit cokelat hitam setiap harinya.

5. Cokelat

Foto: Thinkstock
Dark chocolate kaya antioksidan dan terbaik untuk otak. Kafein berperan penting menjaga kewaspadaan mental. Cokelat juga mengandung flavonoid untuk membantu meningkatkan sirkulasi darah ke otak. Makanlah sedikit cokelat hitam setiap harinya.

6. Blueberry

Foto: Thinkstock
Konsumsi blueberry bisa membantu menjaga otak tetap tajam, bahkan di usia tua. Blueberry mengandung flavonoid yang meningkatkan memori, pembelajaran, dan fungsi kognitif lainnya. Juga melindungi otak dari radikal bebas berbahaya yang bisa merusak jaringan sehat dan hilangnya memori. Blueberry dapat membantu mengurangi risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer. Makanlah 100 gram blueberry setiap hari.

6. Blueberry

Foto: Thinkstock
Konsumsi blueberry bisa membantu menjaga otak tetap tajam, bahkan di usia tua. Blueberry mengandung flavonoid yang meningkatkan memori, pembelajaran, dan fungsi kognitif lainnya. Juga melindungi otak dari radikal bebas berbahaya yang bisa merusak jaringan sehat dan hilangnya memori. Blueberry dapat membantu mengurangi risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer. Makanlah 100 gram blueberry setiap hari.
Halaman 2 dari 14
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads