Cepat Lelah? Anda Perlu Konsumsi Lebih Banyak Bayam dan Bit

Cepat Lelah? Anda Perlu Konsumsi Lebih Banyak Bayam dan Bit

- detikFood
Sabtu, 31 Mei 2014 15:03 WIB
Cepat Lelah? Anda Perlu Konsumsi Lebih Banyak Bayam dan Bit
Foto: Thinkstock
Jakarta - Cepat merasa lelah, wajah terlihat pucat, dan sering pusing merupakan gejala awal dari anemia. Selain itu pola makan yang buruk juga dapat mengakibatkan rendahnya kadar hemoglobin dalam darah. Daging merupakan salah satu sumber zat besi tertinggi.

Selain daging sapi ada beberapa jenis sayuran yang mampu tingkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh.

Foto: Thinkstock

1. Sayuran hijau

Foto: Thinkstock
Sayuran ini sangat bermanfaat untuk mendorong kesehatan secara keseluruhan termasuk untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Vitamin dan mineral yang ada dalam sayuran berdaun hijau sangat penting untuk memompa produksi darah. Sayur bayam merupakan makanan super yang dapat membantu melawan berbagai penyakit, Vitamin C nya juga dapat membantu penyerapan zat besi lebih cepat.

1. Sayuran hijau

Foto: Thinkstock
Sayuran ini sangat bermanfaat untuk mendorong kesehatan secara keseluruhan termasuk untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Vitamin dan mineral yang ada dalam sayuran berdaun hijau sangat penting untuk memompa produksi darah. Sayur bayam merupakan makanan super yang dapat membantu melawan berbagai penyakit, Vitamin C nya juga dapat membantu penyerapan zat besi lebih cepat.

2. Lentil, kacang, dan kacang polong

Foto: Thinkstock
Kacang-kacangan seperti kedelai kaya akan zat besi yang dapat mencegah tubuh dari kelelahan ataupun anemia. Selain mengandung zat besi, kacang-kacangan juga tinggi akan protein. Olah kacang-kacangan menjadi sajian yang lezat seperti dicampur dalam sup, dibuat menjadi sari kedelai ataupun puding.

2. Lentil, kacang, dan kacang polong

Foto: Thinkstock
Kacang-kacangan seperti kedelai kaya akan zat besi yang dapat mencegah tubuh dari kelelahan ataupun anemia. Selain mengandung zat besi, kacang-kacangan juga tinggi akan protein. Olah kacang-kacangan menjadi sajian yang lezat seperti dicampur dalam sup, dibuat menjadi sari kedelai ataupun puding.

3. Sayuran berwarna

Foto: Thinkstock
Selain sayuran berdaun hijau ada juga sayuran berwarna lain yang berfungsi untuk tingkatkan sel darah dalam tubuh yaitu kubis, kembang kol, brokoli, lobak, dan bit. Dari semua jenis sayuran tersebut yang paling mudah untuk meningkakan darah adalah bit. Racik bit dengan cara di jus dengan campuran lemon yang kaya vitamin C agar penyerapannya lebih mudah dan rasanya lebih enak.

3. Sayuran berwarna

Foto: Thinkstock
Selain sayuran berdaun hijau ada juga sayuran berwarna lain yang berfungsi untuk tingkatkan sel darah dalam tubuh yaitu kubis, kembang kol, brokoli, lobak, dan bit. Dari semua jenis sayuran tersebut yang paling mudah untuk meningkakan darah adalah bit. Racik bit dengan cara di jus dengan campuran lemon yang kaya vitamin C agar penyerapannya lebih mudah dan rasanya lebih enak.

4. Tahu

Foto: Thinkstock
Produk berbasis kedelai ini merupakan salah satu lauk nabati yang biasa disukai oleh para vegetarian untuk meningkatkan asupan zat besi dan protein. Selain itu tahu sangat mudah diolah menjadi makanan lezat.

4. Tahu

Foto: Thinkstock
Produk berbasis kedelai ini merupakan salah satu lauk nabati yang biasa disukai oleh para vegetarian untuk meningkatkan asupan zat besi dan protein. Selain itu tahu sangat mudah diolah menjadi makanan lezat.
Halaman 2 dari 10
(fit/odi)

Hide Ads