Telur dan Roti Gandum, Sarapan yang Baik bagi Penderita Diabetes

Jakarta - Bagi penderita diabetes, perlu makan teratur. Agar gula darah tetap stabil sebaiknya selalu sarapan. Walaupun makan enak, akan tetapi kandungan gula dalam makanan tetap harus diperhatikan.

Agar gula darah terjaga, pilihlah beberapa makanan ini saat sarapan.

Foto: Thinkstock

1. Telur dan daging

Foto: Thinkstock

Protein merupakan bgaian yang penting dalam diet. Protein merupakan makanan yang baik untuk rasa kenyang lebih lama. Menurut American Diabetes Association dalam tiap kali makan harus ada sekitar seperempat bagian protein misalnya telur dengan daging, orak-arik telur dengan salsa, telur rebus dan sayuran.

1. Telur dan daging

Foto: Thinkstock

Protein merupakan bgaian yang penting dalam diet. Protein merupakan makanan yang baik untuk rasa kenyang lebih lama. Menurut American Diabetes Association dalam tiap kali makan harus ada sekitar seperempat bagian protein misalnya telur dengan daging, orak-arik telur dengan salsa, telur rebus dan sayuran.

2. Pilih produk susu rendah lemak

Foto: Thinkstock

Jika ingin mengonsumsi produk susu sebaikya pilihlah yang tidak mengandung gula dan juga rendah lemak. Karena produk susu memiliki kandungan protein dan kalsium. Agar rasanya enak, campurkan yoghurt tawar atau susu rendah lemak dengan kayu manis, kacang-kacangan atau buah-buahan segar.

2. Pilih produk susu rendah lemak

Foto: Thinkstock

Jika ingin mengonsumsi produk susu sebaikya pilihlah yang tidak mengandung gula dan juga rendah lemak. Karena produk susu memiliki kandungan protein dan kalsium. Agar rasanya enak, campurkan yoghurt tawar atau susu rendah lemak dengan kayu manis, kacang-kacangan atau buah-buahan segar.

3. Pilih protein yang tepat

Foto: Thinkstock

Selain dapat menekan nafsu makan, protein juga sangat baik untuk pembentukan jaringan tubuh. Pilihlah protein tinggi dengan kadar gula dan lemak yang rendah seperti kacang-kacangan, susu kedelai, almond dan putih telur.

3. Pilih protein yang tepat

Foto: Thinkstock

Selain dapat menekan nafsu makan, protein juga sangat baik untuk pembentukan jaringan tubuh. Pilihlah protein tinggi dengan kadar gula dan lemak yang rendah seperti kacang-kacangan, susu kedelai, almond dan putih telur.

4. Karbohidrat seimbang

Foto: Thinkstock

Penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana. Pilihlah jenis karbohidrat kompleks yang tinggi serat seperti roti gandum, oatmeal dan roti biji rami. Konsumsi makanan ini minimal beberapa kali seminggu untuk mendapatkan cukup serat dan mineral.

4. Karbohidrat seimbang

Foto: Thinkstock

Penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana. Pilihlah jenis karbohidrat kompleks yang tinggi serat seperti roti gandum, oatmeal dan roti biji rami. Konsumsi makanan ini minimal beberapa kali seminggu untuk mendapatkan cukup serat dan mineral.