Mana yang lebih efektif untuk mencegah penyakit jantung, blueberry atau raspberry? Kenali masing-masing khasiat hebat buah dan sayuran ini.
Foto: Thinkstock
|
1. Brussels Sprout vs Brokoli
Foto: Thinkstock
|
Memasak sayuran dapat mengurangi kandungan glukosinolat. Jika tak ingin memakannya mentah, kukus saja sayuran tersebut. Sebuah studi tahun 2009 menemukan bahwa mengukus dapat menahan senyawa antikanker tersebut dibanding merebus sayuran.
1. Brussels Sprout vs Brokoli
Foto: Thinkstock
|
Memasak sayuran dapat mengurangi kandungan glukosinolat. Jika tak ingin memakannya mentah, kukus saja sayuran tersebut. Sebuah studi tahun 2009 menemukan bahwa mengukus dapat menahan senyawa antikanker tersebut dibanding merebus sayuran.
2. Blueberry vs Raspberry
Foto: Thinkstock
|
Sekitar 200 gr raspberry juga mengandung 8 gr serat, sedangkan blueberry hanya mengandung 3,6 gr serat. Serat dapat memperlambat pencernaan sehingga membantu untuk tidak makan berlebihan.
2. Blueberry vs Raspberry
Foto: Thinkstock
|
Sekitar 200 gr raspberry juga mengandung 8 gr serat, sedangkan blueberry hanya mengandung 3,6 gr serat. Serat dapat memperlambat pencernaan sehingga membantu untuk tidak makan berlebihan.
3. Sunflower Seed vs Pumpkin Seed
Foto: Thinkstock
|
Pumpkin seed juga memiliki kandungan magnesium lima kali lebih banyak dibanding sunflower seed untuk tiap 130 gr. Sebuah penelitian menyebutkan bila asupan magnesium sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG), maka kemungkinan seseorang tidak rentan terhadap depresi.
3. Sunflower Seed vs Pumpkin Seed
Foto: Thinkstock
|
Pumpkin seed juga memiliki kandungan magnesium lima kali lebih banyak dibanding sunflower seed untuk tiap 130 gr. Sebuah penelitian menyebutkan bila asupan magnesium sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG), maka kemungkinan seseorang tidak rentan terhadap depresi.
4. Flax Seed vs Chia Seed
Foto: Thinkstock
|
Chia seed juga mengandung 150 persen fosfor dan 100 persen mangan lebih banyak dibanding flax seed. Kedua mineral itu memegang peran penting dalam pembentukan tulang. Karenanya chia seed lebih baik dalam membangun dan mempertahankan tulang kuat.Â
4. Flax Seed vs Chia Seed
Foto: Thinkstock
|
Chia seed juga mengandung 150 persen fosfor dan 100 persen mangan lebih banyak dibanding flax seed. Kedua mineral itu memegang peran penting dalam pembentukan tulang. Karenanya chia seed lebih baik dalam membangun dan mempertahankan tulang kuat.Â
Halaman 2 dari 10