Frutarian dan Macrobiotic, Diet Vegetarian untuk Tubuh Bugar

Jakarta - Diet dengan hanya mengonsumsi buah dan sayur banyak dipercaya lebih ramah lingkungan dan sehat untuk tubuh. Tak harus membatasi semua produk hewani, ternyata ada beberapa tipe diet vegetarian yang menarik untuk dicoba.

Faktor kebudayaan dan kesadaran lingkungan sering menjadi dorongan masyarakat menjalani diet tertentu. Berikut ini jenis diet vegetarian yang mulai populer.

Foto: Thinkstock

1. Raw vegan/raw food diet

Foto: Thinkstock

Diet vegetarian mentah mengandung makanan vegetarian yang tidak dipanaskan di atas 46 derajat celcius. ‘Raw Foodist’ percaya makanan yang dimasak di atas temperatur tersebut akan kehilangan nilai nutrisi dan buruk untuk tubuh.

1. Raw vegan/raw food diet

Foto: Thinkstock

Diet vegetarian mentah mengandung makanan vegetarian yang tidak dipanaskan di atas 46 derajat celcius. ‘Raw Foodist’ percaya makanan yang dimasak di atas temperatur tersebut akan kehilangan nilai nutrisi dan buruk untuk tubuh.

2. Macrobiotic

Foto: Thinkstock

Diet macrobiotic merujuk pada konsumsi makanan yang sehat dan menyembuhkan. Dalam diet ini masyarakat bisa mengkonsumsi makanan vegetarian, whole grain, sayuran, buah, serta konsumsi ikan sesekali. Tapi, gula, dan minyak olahan benar-benar dihindari.

2. Macrobiotic

Foto: Thinkstock

Diet macrobiotic merujuk pada konsumsi makanan yang sehat dan menyembuhkan. Dalam diet ini masyarakat bisa mengkonsumsi makanan vegetarian, whole grain, sayuran, buah, serta konsumsi ikan sesekali. Tapi, gula, dan minyak olahan benar-benar dihindari.

3. Lacto-ovo-vegetarian

Foto: Thinkstock

Jenis ini merupakan diet vegetarian yang paling umum ditemukan. Pelaku diet tidak mengonsumsi daging hewan dan seafood tapi diperbolehkan mengonsumsi telur dan produk susu.

3. Lacto-ovo-vegetarian

Foto: Thinkstock

Jenis ini merupakan diet vegetarian yang paling umum ditemukan. Pelaku diet tidak mengonsumsi daging hewan dan seafood tapi diperbolehkan mengonsumsi telur dan produk susu.

4. Total Vegetarian

Foto: Thinkstock

Berbeda dengan lacto ovo vegetarian, total vegetarian hanya mengkonsumsi bahan makanan nabati. Beberapa makanan yang tidak dikonsumsi antara lain produk susu, telur, ikan, madu, dan daging.

4. Total Vegetarian

Foto: Thinkstock

Berbeda dengan lacto ovo vegetarian, total vegetarian hanya mengkonsumsi bahan makanan nabati. Beberapa makanan yang tidak dikonsumsi antara lain produk susu, telur, ikan, madu, dan daging.

5. Fruitarian

Foto: Thinkstock

Seperti namanya, pelaku diet ini hanya mengkonsumsi buah dan tidak terlalu banyak mengonsumsi hidangan olahan atau masak. Selain itu, frutarian hanya mengonsumsi buah-buahan yang dipanen tanpa membunuh tanaman tersebut. Beberapa contoh bahan makanan yang dikonsumsi seperti alpukat, mentimun, kacang, dan tomat.

5. Fruitarian

Foto: Thinkstock

Seperti namanya, pelaku diet ini hanya mengkonsumsi buah dan tidak terlalu banyak mengonsumsi hidangan olahan atau masak. Selain itu, frutarian hanya mengonsumsi buah-buahan yang dipanen tanpa membunuh tanaman tersebut. Beberapa contoh bahan makanan yang dikonsumsi seperti alpukat, mentimun, kacang, dan tomat.