Data yang dirilis dari penelitian Office for National Statistics (ONS) Inggris memperlihatkan bahwa wanita Jepang melebihi harapan hidup lebih tinggi dibanding wanita Inggris yang hanya sekitar 82,8 tahun. Menurut pihak ONS, wanita Inggris juga bisa memiliki harapan hidup seperti di Jepang bila mengadopsi gaya hidup mereka.
Diet tradisional Jepang menggabungkan makanan rendah kalori yang disajikan dalam porsi terkontrol. Menurut Naomi Moriyama, penulis Japanese Women Don't Get Old or Fat: Secrets of My Mother's Tokyo Kitchen, rata-rata orang Jepang makan sekitar 25 persen kalori lebih sedikit dibanding orang barat.
Crag Wilcox, seorang pakar gerontologi terkemuka, menyebutkan bahwa diet ala Jepang penuh dengan makanan yang berkhasiat melawan penyakit.
"Mereka rata-rata makan tiga porsi ikan dalam seminggu. Banyak biji-bijian, sayuran, dan produk kedelai juga, lebih banyak tahu dan konbu rumput laut dibanding siapapun di dunia, serta cumi-cumi dan gurita, yang kaya taurin dimana bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah," tutur Wilcox seperti dilansir dari The Independent (25/04/2014).
Namun pria di Jepang tidak memiliki harapan hidup setinggi wanitanya. Rata-rata harapan hidup pria sekitar 79,9 tahun.
Hasil temuan ONS ini dipublikasikan sebagai bagian dari ringkasan data internasional. ONS membandingkan angka pada populasi, pekerjaan dan ekonomi.
(dni/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN