Tiram Sumber Protein yang Sangat Baik Diberikan pada Anak

Jakarta - Tiram merupakan salah satu seafood yang berrotein tinggi. Dapat membantu anak untuk membangun jaringan tubuh agar dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Untuk mencegah risiko kontaminasi sebaiknya masak tiram matang.

Jenis seafood yang satu ini memang kaya akan kandungan protein yang baik untuk tubuh akan tetapi perlu diperhatikan hal-hal ini saat memberikan pada anak.

Foto: Thinkstock

1. Kandungan nutrisi

Foto: Thinkstock

Tiram yang dimasak dengan benar memiliki sekitar 9,5 gram protein per satu buah tiram. Protein sangat penting untuk anak-anak karena membantu pertumbuhan serta perkembangannya. Selain itu, tiram juga menyediakan energi serta zat besi, mineral yang diperlukan untuk memproduksi sel darah merah untuk cegah anemia.

1. Kandungan nutrisi

Foto: Thinkstock

Tiram yang dimasak dengan benar memiliki sekitar 9,5 gram protein per satu buah tiram. Protein sangat penting untuk anak-anak karena membantu pertumbuhan serta perkembangannya. Selain itu, tiram juga menyediakan energi serta zat besi, mineral yang diperlukan untuk memproduksi sel darah merah untuk cegah anemia.

2. Penanganan dan penyimpanan

Foto: Thinkstock

Jika ingin memasak tiram sebaiknya belilah tiram yang masih segar dan jangan pilih tiram yang cangkangnya rusak atau sudah terbuka. Bersihkan tiram dengan cara menekan dan mengambil bagian kotorannya. Setelah itu jika tak ingin langsung diolah taruh dalam plastik atau wadah tertutup dan simpan dalam lemari es.

2. Penanganan dan penyimpanan

Foto: Thinkstock

Jika ingin memasak tiram sebaiknya belilah tiram yang masih segar dan jangan pilih tiram yang cangkangnya rusak atau sudah terbuka. Bersihkan tiram dengan cara menekan dan mengambil bagian kotorannya. Setelah itu jika tak ingin langsung diolah taruh dalam plastik atau wadah tertutup dan simpan dalam lemari es.

3. Memasak

Foto: Thinkstock

Mengonsumsi tiram mentah atau setengah matang dapat menyebabkan kontaminasi bakteri atau parasit yang dapat membuat anak sakit serta timbulkan alergi. Memasak tiram hingga matang dapat mematikan organisme patogen.

3. Memasak

Foto: Thinkstock

Mengonsumsi tiram mentah atau setengah matang dapat menyebabkan kontaminasi bakteri atau parasit yang dapat membuat anak sakit serta timbulkan alergi. Memasak tiram hingga matang dapat mematikan organisme patogen.

4. Perhatikan jika ada alergi

Foto: Thinkstock

Seafood memang terkenal memiliki risiko alergi yang cukup tinggi. Tak semua anak dapat menerima makanan ini. Cobalah nerikan pada si kecil dalam porsi kecil. Jika tidak ada tanda-tanda reaksi alergi seperti kulit kemerahan atau iritasi pada kulit berarti dapat melanjutkan pemberian seafood ini.

4. Perhatikan jika ada alergi

Foto: Thinkstock

Seafood memang terkenal memiliki risiko alergi yang cukup tinggi. Tak semua anak dapat menerima makanan ini. Cobalah nerikan pada si kecil dalam porsi kecil. Jika tidak ada tanda-tanda reaksi alergi seperti kulit kemerahan atau iritasi pada kulit berarti dapat melanjutkan pemberian seafood ini.