Sering Sembelit? Kurangi Konsumsi Daging Merah dan Kopi

Sering Sembelit? Kurangi Konsumsi Daging Merah dan Kopi

- detikFood
Rabu, 30 Apr 2014 14:05 WIB
Sering Sembelit? Kurangi Konsumsi Daging Merah dan Kopi
Foto: Thinkstock
Jakarta - Rasa tak nyaman pada perut, sulit mengeluarkan gas dan sulit buang air besar merupakan salah satu indikator dari sembelit. Umumnya karena kurang konsumsi makanan berserat seperti sayur dan juga buah.

Agar mencukupi kebutuhan serat harus dikonsumsi sekitar 25 hingga 35 gram perhari. Namun, ada juga makanan enak yang bisa memicu sembelit, seperti beberapa makanan ini.

Foto: Thinkstock

1. Cokelat

Foto: Thinkstock
Bagi orang yang menderita sindrom iritasi usus besar sebaiknya jangan mengonsumsi cokelat berlebihan. Walaupun mekanismenya belum diketahui secara pasti, akan tetapi beberapa ahli mengatakan bahwa lemak yang terkandung di dalam cokelat dapat memperlambat proses pencernaan di dalam tubuh

1. Cokelat

Foto: Thinkstock
Bagi orang yang menderita sindrom iritasi usus besar sebaiknya jangan mengonsumsi cokelat berlebihan. Walaupun mekanismenya belum diketahui secara pasti, akan tetapi beberapa ahli mengatakan bahwa lemak yang terkandung di dalam cokelat dapat memperlambat proses pencernaan di dalam tubuh

2. Produk susu

Foto: Thinkstock
Laktosa dalam produk susu seperti keju dan susu dapat menyebabkan peningkatan gas dan juga kembung. Menurut salah satu studi yang dilakukan pada anak-anak di Iran, usia 1 sampai 13 tahun ditemukan bahwa produk susu bisa menjadi penyebab terjadinya sembelit. Hampir semua anak-anak atau sekitar 80 persen yang konsumsi produk susu memiliki gerakan usus yang lebih teratur.

2. Produk susu

Foto: Thinkstock
Laktosa dalam produk susu seperti keju dan susu dapat menyebabkan peningkatan gas dan juga kembung. Menurut salah satu studi yang dilakukan pada anak-anak di Iran, usia 1 sampai 13 tahun ditemukan bahwa produk susu bisa menjadi penyebab terjadinya sembelit. Hampir semua anak-anak atau sekitar 80 persen yang konsumsi produk susu memiliki gerakan usus yang lebih teratur.

3. Daging merah

Foto: Thinkstock
Daging mengandung lemak yang tinggi sehingga tubuh membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mencerna. Selain itu daging juga memiliki serat protein yang kuat sehingga sulit untuk dicerna. Daging merah mengandung zat besi yang tinggi, jika dikonsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek sembelit.

3. Daging merah

Foto: Thinkstock
Daging mengandung lemak yang tinggi sehingga tubuh membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mencerna. Selain itu daging juga memiliki serat protein yang kuat sehingga sulit untuk dicerna. Daging merah mengandung zat besi yang tinggi, jika dikonsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek sembelit.

4. Pisang

Foto: Thinkstock
Pisang memang mengandung tinggi serat. Akan tetapi perlu berhati-hati pasalnya pisang yang belum matang dapat menyebabkan sembelit. Pisang yang mentah dapat membuat sembelit karena memiliki banyak pati yang sulit dicerna oleh tubuh. Selain itu pisang juga mengandung pektin yang dapat menarik air dari usus sehingga terjadi sembelit.

4. Pisang

Foto: Thinkstock
Pisang memang mengandung tinggi serat. Akan tetapi perlu berhati-hati pasalnya pisang yang belum matang dapat menyebabkan sembelit. Pisang yang mentah dapat membuat sembelit karena memiliki banyak pati yang sulit dicerna oleh tubuh. Selain itu pisang juga mengandung pektin yang dapat menarik air dari usus sehingga terjadi sembelit.

5. Kafein

Foto: Thinkstock
Kafein merupakan stimulan yang dapat membuat gerakan usus lebih cepat. Akan tetapi minuman dan makanan yang mengandung kafein dapat menimbulkan efek diuretik yang jika kita kurang mengonsumsi air putih akan menyebabkan dehidrasi yang akan menghambat kelancaran buang air besar.

5. Kafein

Foto: Thinkstock
Kafein merupakan stimulan yang dapat membuat gerakan usus lebih cepat. Akan tetapi minuman dan makanan yang mengandung kafein dapat menimbulkan efek diuretik yang jika kita kurang mengonsumsi air putih akan menyebabkan dehidrasi yang akan menghambat kelancaran buang air besar.
Halaman 2 dari 12
(dni/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads