Masih Diteliti Khasiat Jamur Shiitake untuk Cegah Kanker Leher Rahim

Masih Diteliti Khasiat Jamur Shiitake untuk Cegah Kanker Leher Rahim

- detikFood
Rabu, 26 Mar 2014 19:27 WIB
Foto: Thinkstock
Jakarta - Jumlah wanita pengidap kanker leher rahim makin meningkat. Karenanya para ilmuwan berusaha mengembangkan produk alami untuk penangkal virus HPV pemicu kanker leher rahim. Penelitian sedang dilakukan terhadap jamur shiitake.

Penelitian dipresentasikan di Society of Gynecological Oncology's 45th Annual Meeting on Women's Cancer. Sebuah senyawa yang ditemukan dalam jamur tertentu ternyata dapat membantu membasmi virus HPV dari jaringan yang terinfeksi.

Human Papilloma Virus atau HPV merupakan salah satu virus yang dapat menyerang manusia, yang akan menyebabkan terjadinya kanker pada leher rahim. Terutama jika virus sudah menetap lama di dalam tubuh.

Dikabarkan oleh Women Health Magazine (26/03/2014), peneliti dari University of Texas Health Science Center di Houston melakukan penelitian sel kanker serviks dengan heksosa aktif yang berkorelasi dengan senyawa AHCC (active hexose correlated compound).

Senyawa ini berasal dari jamur Basidiomycete yang biasa terdapat pada jamur shiitake. Para peneliti menemukan bahwa AHCC dapat memerangi HPV serta memperlambat pertumbuhan tumor dalam jaringan tubuh.

Kandungan AHCC yang memiliki banyak manfaat kesehatan, akan tetapi belum diyakini secara langsung akan melawan HPV. Sebaliknya peneliti berpikir bahwa senyawa ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga akan memberikan dampak yang lebih baik serta dapat melawan virus.

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa AHCC dapat meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami, sel dendritik dan sitokin yang semuanya memungkinkan tubuh untuk merespon infeksi dan memblokir pertumbuhan tumor.

Para ilmuwan Psyhed, akan mulai menguji efek dari AHCC pada wanita dengan HPV, akan tetapi hasil dari penelitian ini belum tersedia. Karenanya masih akan diteliti lebih lanjut. Walaupun demikian tidak ada salahnya untuk menambahkan porsi jamur shiitake yang kaya akan kandungan serat dan vitamin B6. Cobalah racik bok choy dengan tambahan jamur shiitake dan paprika merah.

(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads