Madu, Keju dan Meze, Makanan yang Bikin Orang Yunani Sehat (1)

Madu, Keju dan Meze, Makanan yang Bikin Orang Yunani Sehat (1)

- detikFood
Minggu, 16 Mar 2014 12:27 WIB
Madu, Keju dan Meze, Makanan yang Bikin Orang Yunani Sehat (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Selain dikenal karena peradabannya, Yunani juga terkenal dengan kebiasaan sehat orang-orangnya yang banyak ditiru oleh bangsa lain. Bahan makanan yang dikonsumsi merupakan produk alami yang kaya nutrisi.

Menurut huffingtonpost (04/03/2014), selain minyak olive dan tomat, ada beragam bahan makanan sehat yang rutin dikonsumsi oleh orang Yunani, beberapa makanan ini juga jadi menu harian mereka.

Foto: Thinkstock

1. Keju Panggang

Sumber foto: getty image
Jika Anda menikmati keju dengan roti, orang Yunani lebih memilih menikmati keju tanpa apapun, hanya keju. Keju panggang atau Saganaki populer di sana dan berwarna kuning cerah yang biasa disantap untuk sarapan. Keju ini akan renyah diluar dan meleleh di dalam. Ada juga Halloumi, keju Cypriot yang punya kadar leleh tinggi.

1. Keju Panggang

Sumber foto: getty image
Jika Anda menikmati keju dengan roti, orang Yunani lebih memilih menikmati keju tanpa apapun, hanya keju. Keju panggang atau Saganaki populer di sana dan berwarna kuning cerah yang biasa disantap untuk sarapan. Keju ini akan renyah diluar dan meleleh di dalam. Ada juga Halloumi, keju Cypriot yang punya kadar leleh tinggi.

2. Salad

Sumber foto: getty image
Salad khas Yunani adalah salad yang sehat. Bagaimana tidak, ada keju feta, tomat, mentimun, oregano, minyak zaitun, buah zaitun, dan segala sayuran sehat lainnya. Salad juga makanan yang telah menjadi gaya hidup orang Yunani dengan tidak terbatas kalangan.

2. Salad

Sumber foto: getty image
Salad khas Yunani adalah salad yang sehat. Bagaimana tidak, ada keju feta, tomat, mentimun, oregano, minyak zaitun, buah zaitun, dan segala sayuran sehat lainnya. Salad juga makanan yang telah menjadi gaya hidup orang Yunani dengan tidak terbatas kalangan.

3. Wine dulu baru air

Sumber foto: getty image
Kebanyakan orang meminum air setelah makan, namun bangsa Yunani lebih memilih minum wine sebelum air. Wine tidak identik dengan perayaan atau liburan, wine sudah dijadikan bagian penting dalam diet Yunani, yang dipadukan dengan minyak zaitun. Hal ini telah dilakukan sejak zaman dahulu.

3. Wine dulu baru air

Sumber foto: getty image
Kebanyakan orang meminum air setelah makan, namun bangsa Yunani lebih memilih minum wine sebelum air. Wine tidak identik dengan perayaan atau liburan, wine sudah dijadikan bagian penting dalam diet Yunani, yang dipadukan dengan minyak zaitun. Hal ini telah dilakukan sejak zaman dahulu.

4. Kudapan

Sumber foto: getty image
Kebiasaan mengudap juga disukai oleh orang Yunani. Tetapi, kudapan mereka seperti Loukoumades, yaitu donat khas Yunani yang direndam dengan madu, dan disajikan dalam hari tertentu saja. Kabarnya, donat ini sejak zaman dahulu akan menjadi sajian para pemenang Olimpiade.

4. Kudapan

Sumber foto: getty image
Kebiasaan mengudap juga disukai oleh orang Yunani. Tetapi, kudapan mereka seperti Loukoumades, yaitu donat khas Yunani yang direndam dengan madu, dan disajikan dalam hari tertentu saja. Kabarnya, donat ini sejak zaman dahulu akan menjadi sajian para pemenang Olimpiade.
Halaman 2 dari 10
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads