Apakah Baik Konsumsi Makanan Sehat yang Sama Setiap Hari?

Jakarta - Awal bulan lalu, diet monomeals menjadi perbincangan hangat di media sosial. Diet ini mengharuskan pelakunya makan satu jenis makanan saja. Apakah dampaknya untuk kesehatan?

Saat ini semakin banyak orang menghindari konsumsi junk food dan beralih pada hidangan lebih sehat, seperti salad dan smoothie. Namun karena malas atau terlanjur menyukainya, beberapa orang mengonsumsi hidangan yang sama setiap hari tanpa ada variasi.

Nieca Goldberg selaku Direktur Pusat Kesehatan Wanita Joan H. Tisch di New York, memberi tahu dampak kesehatan dari penerapan pola konsumsi makanan sehat yang sama setiap hari.

“Sebenarnya konsumsi makanan sehat setiap hari sangatlah bagus, namun Anda sebaiknya tidak makan hidangan yang sama setiap hari. Hal ini karena gizi seimbang hanya dapat terpenuhi dari konsumsi berbagai asupan zat gizi,” ujar Goldberg seperti dilansir dari Womens Health (05/03/2014).

Ia menjelaskan, dengan menerapkan diet monomeals, hampir mustahil mencapai gizi seimbang. “Cobalah padukan konsumsi buah, sayur, biji-bijian, dan protein,” tambah Goldberg.

Selain itu, mengonsumsi makanan yang sama setiap hari akan menciptakan kebosanan yang sangat serius dalam ritual makan Anda. Pada satu titik, hal ini justru membuat Anda makan berlebihan, sering lapar, dan mengincar makanan tidak sehat.

Goldberg menyarankan agar Anda menambahkan hidangan baru paling tidak pada satu kali waktu makan harian. Contohnya, saat sarapan Anda tetap mengonsumsi salad favorit, namun saat makan siang cobalah sup labu yang sehat. Atau sesekali pergi ke pasar dan belilah buah atau sayur yang sebelumnya pernah dicoba.

(odi/odi)