Membuat pancake tidak perlu waktu yang lama. Anda hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk membuatnya. Apalagi jika bahan-bahan untuk membuat pancake sudah tersedia pasti akan lebih cepat.
Pancake dibuat dengan bahan-bahan dasar seperti, susu, telur, sedikit garam, gula, tepung terigu dan mentega. Kalau ingin lebih kaya serat, buatlah pancake whole wheat. Jika suka tekstur yang empuk gurih, buat saja pancake dengan paduan keju ricotta.
Satu porsi pancake yang dibuat dengan 30 gram tepung terigu, 15 gram gula pasir, 15 gram telur, dan 45 ml susu cair yang diolesi dengan 5 gram mentega. Ditambah dengan 2 buah strawberry dan setengah potong buah pisang memiliki kandungan nutrisi sebesar 283 Kkal, protein 7 gram, lemak 7,8 gram, karbohidrat 48 gram dan serat sebesar 1 gram.
Jika pancake disajikan dengan 1 sdm maple syrup maka pancake untuk satu porsi mengandung energi sebesar 277 Kkal, protein 6 gram, lemak 7,5 gram dan 47 gram karbohidrat dan 0 gr serat. Sebaiknya sajikan selagi hangat agar lebih enak rasanya.
(odi/odi)