Menurut penelitian, orang yang asupan vitamin C-nya cukup bisa membakar lemak 30% lebih banyak saat berolahraga dibanding orang yang kekurangan vitamin C.
Wanita memerlukan 75 miligram vitamin C per hari, sedangkan pria butuh 90 gram. Penuhi rekomendasi asupan harian vitamin C dengan buah dan sayur yang disarankan situs Reader's Digest Kanada berikut ini:
|
Foto: Thinkstock
|
5. Nanas
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup (155 gram)
Selain kaya vitamin C, nanas juga banyak mengandung mangan. Mineral ini bisa membantu perkembangan tulang di masa pertumbuhan dan memperkuat tulang pada lansia. Nanas juga mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kekuatan tulang.
5. Nanas
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup (155 gram)
Selain kaya vitamin C, nanas juga banyak mengandung mangan. Mineral ini bisa membantu perkembangan tulang di masa pertumbuhan dan memperkuat tulang pada lansia. Nanas juga mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kekuatan tulang.
6. Brokoli
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup mentah (91 gram)
Brokoli lebih terasa manfaatnya jika dikonsumsi mentah. Pasalnya, proses pemasakan membuat sulforaphane, zat yang dapat menangkal sel kanker, terkunci sehingga tak dapat meresep ke tubuh. Kalau tak suka brokoli mentah, blansir saja atau kukus setengah matang untuk mempertahankan gizinya.
6. Brokoli
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup mentah (91 gram)
Brokoli lebih terasa manfaatnya jika dikonsumsi mentah. Pasalnya, proses pemasakan membuat sulforaphane, zat yang dapat menangkal sel kanker, terkunci sehingga tak dapat meresep ke tubuh. Kalau tak suka brokoli mentah, blansir saja atau kukus setengah matang untuk mempertahankan gizinya.
7. Stroberi
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup (144 gram)
Kalau ingin menurunkan berat badan, perbanyak konsumsi strawberry. Buah asam segar ini mengandung anthocyanin yang meningkatkan produksi hormon adiponectin dalam tubuh. Hormon tersebut dapat merangsang metabolisme dan menekan nafsu makan.
7. Stroberi
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup (144 gram)
Kalau ingin menurunkan berat badan, perbanyak konsumsi strawberry. Buah asam segar ini mengandung anthocyanin yang meningkatkan produksi hormon adiponectin dalam tubuh. Hormon tersebut dapat merangsang metabolisme dan menekan nafsu makan.
8. Paprika
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup mentah (92 gram)
Kalau ingin mendapat asupan vitamin C yang lebih tinggi, pilih paprika merah daripada paprika hijau. Paprika merah juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
8. Paprika
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 cup mentah (92 gram)
Kalau ingin mendapat asupan vitamin C yang lebih tinggi, pilih paprika merah daripada paprika hijau. Paprika merah juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
9. Pepaya
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 buah
Pepaya jadi buah yang paling dicari untuk mengatasi sembelit. Di dalamnya terkandung enzim papain yang dapat mempercepat proses pencernaan protein di dalam lambung.
9. Pepaya
|
Foto: Thinkstock
|
Porsi: 1 buah
Pepaya jadi buah yang paling dicari untuk mengatasi sembelit. Di dalamnya terkandung enzim papain yang dapat mempercepat proses pencernaan protein di dalam lambung.
Halaman 2 dari 12

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN