Kiwi dan Pepaya Kaya Vitamin C, Ampuh Atasi Pilek dan Langsingkan Badan (2)

Kiwi dan Pepaya Kaya Vitamin C, Ampuh Atasi Pilek dan Langsingkan Badan (2)

- detikFood
Kamis, 06 Feb 2014 15:08 WIB
Kiwi dan Pepaya Kaya Vitamin C, Ampuh Atasi Pilek dan Langsingkan Badan (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Vitamin C ternyata tak hanya terkandung dalam jeruk atau buah yang asam. Vitamin ini juga terkandung dalam beberapa jenis buah manis dan sayuran. Manfaatnya banyak, mulai dari meredakan pilek, mempercantik kulit, sampai melangsingkan tubuh.

Menurut penelitian, orang yang asupan vitamin C-nya cukup bisa membakar lemak 30% lebih banyak saat berolahraga dibanding orang yang kekurangan vitamin C.

Wanita memerlukan 75 miligram vitamin C per hari, sedangkan pria butuh 90 gram. Penuhi rekomendasi asupan harian vitamin C dengan buah dan sayur yang disarankan situs Reader's Digest Kanada berikut ini:

Foto: Thinkstock

5. Nanas

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 79 mg
Porsi: 1 cup (155 gram)
Selain kaya vitamin C, nanas juga banyak mengandung mangan. Mineral ini bisa membantu perkembangan tulang di masa pertumbuhan dan memperkuat tulang pada lansia. Nanas juga mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kekuatan tulang.

5. Nanas

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 79 mg
Porsi: 1 cup (155 gram)
Selain kaya vitamin C, nanas juga banyak mengandung mangan. Mineral ini bisa membantu perkembangan tulang di masa pertumbuhan dan memperkuat tulang pada lansia. Nanas juga mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kekuatan tulang.

6. Brokoli

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 81 mg
Porsi: 1 cup mentah (91 gram)
Brokoli lebih terasa manfaatnya jika dikonsumsi mentah. Pasalnya, proses pemasakan membuat sulforaphane, zat yang dapat menangkal sel kanker, terkunci sehingga tak dapat meresep ke tubuh. Kalau tak suka brokoli mentah, blansir saja atau kukus setengah matang untuk mempertahankan gizinya.

6. Brokoli

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 81 mg
Porsi: 1 cup mentah (91 gram)
Brokoli lebih terasa manfaatnya jika dikonsumsi mentah. Pasalnya, proses pemasakan membuat sulforaphane, zat yang dapat menangkal sel kanker, terkunci sehingga tak dapat meresep ke tubuh. Kalau tak suka brokoli mentah, blansir saja atau kukus setengah matang untuk mempertahankan gizinya.

7. Stroberi

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 85 mg
Porsi: 1 cup (144 gram)
Kalau ingin menurunkan berat badan, perbanyak konsumsi strawberry. Buah asam segar ini mengandung anthocyanin yang meningkatkan produksi hormon adiponectin dalam tubuh. Hormon tersebut dapat merangsang metabolisme dan menekan nafsu makan.

7. Stroberi

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 85 mg
Porsi: 1 cup (144 gram)
Kalau ingin menurunkan berat badan, perbanyak konsumsi strawberry. Buah asam segar ini mengandung anthocyanin yang meningkatkan produksi hormon adiponectin dalam tubuh. Hormon tersebut dapat merangsang metabolisme dan menekan nafsu makan.

8. Paprika

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 117 mg
Porsi: 1 cup mentah (92 gram)
Kalau ingin mendapat asupan vitamin C yang lebih tinggi, pilih paprika merah daripada paprika hijau. Paprika merah juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

8. Paprika

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 117 mg
Porsi: 1 cup mentah (92 gram)
Kalau ingin mendapat asupan vitamin C yang lebih tinggi, pilih paprika merah daripada paprika hijau. Paprika merah juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

9. Pepaya

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 188 mg
Porsi: 1 buah
Pepaya jadi buah yang paling dicari untuk mengatasi sembelit. Di dalamnya terkandung enzim papain yang dapat mempercepat proses pencernaan protein di dalam lambung.

9. Pepaya

Foto: Thinkstock
Kandungan vitamin C: 188 mg
Porsi: 1 buah
Pepaya jadi buah yang paling dicari untuk mengatasi sembelit. Di dalamnya terkandung enzim papain yang dapat mempercepat proses pencernaan protein di dalam lambung.
Halaman 2 dari 12
(dni/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads