Sarapan Yogurt dan Minum Air Putih Cegah Keinginan Ngemil Makanan Manis

Jakarta - Saat stres memang sulit menghindari ngemil cupcake dan permen. Konsumsi makan manis bisa meningkatkan endorphin, senyawa yang berkaitan dengan kenikmatan di otak. Tapi, makanan manis juga bisa memicu diabetes dan obesitas.

Keinginan ngemil makanan manis bisa dikendalikan. Tak harus diganti dengan gula buatan. Trik yang yang direkomendasikan oleh Fitbie (23/01/2014) berikut ini bisa dicoba.

1. Sarapan kaya protein

Foto: Thinkstock

Penelitian dari University of Missouri menunjukkan konsumsi sarapan kaya protein bisa mencegah keinginan konsumsi camilan manis. Pilih beberapa bahan makanan sumber protein yang sehat seperti yogurt, selai kacang, dan telur untuk menstimulasi hormon ghrelin, hormon yang memberi sinyal kenyang pada perut.

2. Jangan lewatkan waktu makan

Foto: Thinkstock

Membiarkan perut lapar terlalu lama bisa memicu keinginan ngemil lebih kuat. Melewatkan waktu makan bisa menurunkan kadar gula yang memicu konsumsi makanan berlebih. Jaga gula darah seimbang dengan tiga waktu makan dan dua kali camilan yang mengandung whole grain, sayuran, dan buah.

3. Ganti dengan rempah dan bumbu lainnya

Foto: Thinkstock

Selain gula, terdapat beberapa alternatif penambah rasa untuk hidangan, jus, atau kue. Tambahkan vanila, kayu manis, dan jahe yang terbukti bisa mencegah keinginan ngemil makanan manis. Untuk rasa asam segar bisa dipakai kulit jeruk parut untuk campuran kue.

4. Suplemen vitamin D dan kalsium

Foto: Thinkstock

Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi multivitamin yang mengandung vitamin D dan kalsium bisa menurunkan keinginan konsumsi camilan dan berat badan. Karena vitamin D membangkitkan aksi leptin, hormon yang memberi sinyal rasa kenyang pada otak. Jika tubuh kekurangan kalsium, maka terdapat kenaikan asam lemak synthase, enzim mengubah kalori jadi lemak.

5. Minum air putih

Foto: Thinkstock

Jika keinginan menikmati makanan manis datang, langsung teguk air putih. Dehidrasi bisa meningkatkan keinginan ngemil makanan manis dan junk food secara drastis. Selain air putih, konsumsi mentimun dan semangka yang kaya air.