Agar Tak Tercemar Bakteri, Lakukan Langkah Ini Sebelum Mengolah Daging Ayam

- detikFood Selasa, 07 Jan 2014 16:04 WIB
Halaman 4 dari 6
Foto: Thinkstock

Sejak tahun 2005, Departemen Pertanian AS (USDA) menyarankan agar tidak mencuci daging ayam demi keamanan pangan. Alasannya, air bilasan daging ayam yang mengenai wastafel dan area lain di dapur berpotensi menjadi tempat berkembangbiaknya bakteri.

(fit/odi)