Roti Tawar atau Roti Manis yang Lebih Bernutrisi untuk Sarapan?

Roti Tawar atau Roti Manis yang Lebih Bernutrisi untuk Sarapan?

- detikFood
Kamis, 12 Des 2013 07:07 WIB
Roti Tawar atau Roti Manis yang Lebih Bernutrisi untuk Sarapan?
Foto: Thinkstock
Jakarta - Roti merupakan andalan menu sarapan praktis.. Sarapan dengan white bread, brown bread, whole wheat bread atau sweet bread merupakan alternatif sarapan sebagai sumber energi untuk memulai aktivitas.

Untuk memenuhi kebutuhan energi di pagi hari ada beberapa alternatif pilihan roti yang sesuai dengan selera. Mau roti yang tinggi serat atau pun rendah serat?

1. White Bread

Foto: Thinkstock
Roti tawar putih yang terbuat dari adonan tepung terigu berpotein tinggi, ragi, gula pasir, susu bubuk, mentega, air dan sedikit garam. Rasanya yang manis gurih sangat cocok untuk menemani sarapan. Bisa diisi selai, selai kacang, atau telur. Dalam dua lembar roti tawar putih mengandung kalori sebesar 188 kalori, protein 5,6 gr, lemak 1 gr dan serat sebesar 2,4 gr.

2.Brown Bread

Foto: Thinkstock
Roti ini berwarna sedikit agak kecoklatan, Warna coklat alami pada roti ini berasal dari bagian serat (bran) dari serealia yang tidak dibuang. Dalam dua lembar brown bread memiliki kandungan kalori sebesar 168 kalori, protein 4,5 gr, lemak 0,6 gr, dan serat 3,8 gr.

3. Whoe Wheat

Foto: Thinkstock
Biasa disebut dengan roti gandum. Roti jenis ini sudah banyak dijual di toko roti biasa sampai yang elite. Semakin banyak tepung gandum yang dipakai maka terkstur rotinya semakin kesat. Dalam 2 lembar roti gandum mengandung 150 Kalori, protein 5,2 gr, lemak 0,8 gr, dan mengandung serat 6,9 gr.

4. Sweet Bread

Foto: Thinkstock
Roti manis ini biasanya diisi dengan isian selai cokelat atau strawberry. Jenis roti manis ini juga sekarang memiliki bentuk-bentuk yang unik. Dalam 1 buah roti manis dengan 2 sdm selai coklat yang memiliki berat 80 gr mengandung 227 kalori, protein 6 gr, lemak 3,4 gr dan serat sebesar 2,2 gr.
Halaman 2 dari 5
(odi/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads