Mana yang Efektif Turunkan Berat Badan, Ngemil Terus atau Tidak Makan Malam?

- detikFood

Senin, 18 Nov 2013 13:35 WIB

Jakarta - Saat ini terdapat banyak pola diet untuk menurunkan berat badan. Beberapa di antaranya adalah, ngemil sepanjang hari dan melewatkan makan malam. Bagaimana bila anjuran tersebut ditinjau dari sisi ilmiah?

Bagaimana cara yang tepat untuk menerapkan pola diet tersebut? Seperti dikutip dari Fox News (18/11/2013), inilah beberapa pola diet yang umum dipraktekkan untuk menurunkan berat badan.

1. Ngemil sepanjang hari

Foto: Cool Tickling

Kebiasaan ngemil tidak selamanya buruk. Studi dalam New England Journal of Medicine mengungkapkan, ngemil bisa membantu menurunkan berat badan. Beberapa pria yang diberi 17 macam snack sepanjang hari terbukti mengalami penurunan berat badan dalam dua minggu. Tentu, camilan yang dikonsumsi adalah camilan sehat seperti snack-bar, kacang-kacangan, dan buah. Jika ingin menerapkannya, pastikan camilan yang dilahap memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

2. Makan lebih sering

Foto: datedaily.mate1.com

Penelitian University of Massachusetts Medical School menunjukkan, orang yang makan lebih dari tiga kali sehari cenderung mengalami penurunan berat badan. Cara ini akan efektif jika total makanan yang Anda konsumsi sesuai dengan kebutuhan kalori harian. Sebaiknya, tiap porsi bernilai 300-400 kalori saja. “Makanlah ketika Anda sedikit lapar dan berhenti ketika Anda merasa sedikit kenyang,” ujar Profesor Gizi Boston University, Joan Salge Blake.

3. Melewatkan makan malam

Foto: Telegraph

Kebiasaan melewatkan makan malam memang efektif turunkan berat badan. Penelitian dalam American Diabetes Association 2013 mengungkapkan, makan hanya ketika sarapan dan makan siang bisa menurunkan indeks massa tubuh pada orang dengan diabetes 2. Sayang, objek penelitian ini hanya melibatkan penderita diabetes tipe 2. Menurut Blake, batasi asupan makan menjelang malam agar jumlah kalori yang masuk tidak berlebih.

4. Puasa dalam waktu tertentu

Foto: vancouversun.com

Sebuah studi tahun 2010 menunjukkan, berpuasa pada jam-jam tertentu efektif turunkan berat badan. Sebanyak 16 orang dewasa gemuk diizinkan makan apapun yang mereka suka, namun pada beberapa hari tertentu mereka hanya mengonsumsi 500 kalori saat makan siang. Cara ini mampu menurunkan berat badan mereka sekitar 5 kg dalam 8 minggu. Menurut Blake, cara terbaik adalah menerapkan pola 80-20. Konsumsi makanan sehat 80 persen dan sisanya Anda bisa makan apapun.

Halaman 4 dari 5

(fit/odi)