Cabai, Kol, dan Pepaya Punya Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi daripada Jeruk (1)

Jakarta - Selama ini, orang mengenal jeruk sebagai sumber vitamin C paling tinggi. Satu butir jeruk ukuran sedang mengandung 69,7 miligram vitamin C. Vitamin C ini belum cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.

Rata-rata kebutuhan vitamin C harian orang dewasa adalah sektar 75 hingga 90 miligram per hari. Kebutuhan ini bisa tercukupi tidak hanya dari buah jeruk. Ada beragam jenis buah dan sayuran lain yang lebih kaya vitamin C dibandingkan jeruk.

1. Cabai

Foto: Thinkstock

Setengah cangkir irisan cabai mengandung 107,8 miligram vitamin C, lebih banyak daripada satu buah jeruk. Berdasarkan penelitian dari University of Buffalo kandungan capcaisin yang terdapat pada cabai dapat menyembuhkan nyeri otot.

2. Paprika Merah

Foto: Thinkstock

Satu cangkir irisan paprika merah mengandung jumlah vitamin C tiga kali lebih banyak daripada satu buah jeruk, yaitu 190 miligram. Selain vitamin C, paprika merah juga kaya akan vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata.

3. Paprika Hijau

Foto: Thinkstock

Walaupun kandungan vitamin C-nya tidak sebanyak paprika merah, yaitu hanya 120 miligram saja, namun cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Selain itu, paprika hijau juga kaya akan kandungan serat.

4. Brokoli

Foto: Thinkstock

Sayuran yang terkenal akan kaya antioksidan ini mengandung 132 miligram vitamin C dan hanya mengandung 30 kalori. Selain itu, sudah banyak penelitian yang membuktikan bahwa brokoli dapat mencegah penyakit kanker.

5. Pepaya

Foto: Thinkstock

Pepaya mengandung 88,3 miligram vitamin C per sajian, lebih banyak daripada satu buah jeruk. Selain itu, penelitian juga membuktikan bahwa pepaya dapat meredakan sinus, mencerahkan kulit, dan bahkan menguatkan tulang.

Cabai, Kol, dan Pepaya Punya Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi daripada Jeruk (1)

1. Cabai

2. Paprika Merah

3. Paprika Hijau

4. Brokoli

5. Pepaya

Hi, Detiker