Kopi Membuat Berat Badan Naik atau Mengurangi Risiko Penyakit Jantung?

Jakarta - Banyak penelitian berbagai manfaat konsumsi kopi bagi kesehatan. Tetapi ada juga penelitian yang membuktikan kopi juga berbahaya bagi kesehatan. Mana yang benar, kopi berbahaya bagi kesehatan atau justru bermanfaat?

Infographic dari Harvard School of Public Health, National Coffee Association, dan The Speciality Coffee Association of America yang dirilis di Foodbeast (8/11/2013), menyebutkan konsumsi kopi mempunyai banyak sisi postitif dan juga sisi negatif. Kopi memang mengandung antioksidan tinggi yang dapat mencegah kanker, namun juga kopi dapat meningkatkan tekanan darah

Berikut ini adalah pro dan kontra konsumsi kopi yang masih diperdebatkan para ahli hingga kini.

1. Pro: Kopi mengandung nutrisi yang baik

Foto: Thinkstock

Sudah bukan rahasia lagi bahwa kopi mengandung antioksidan yang tinggi dan dapat mencegah beberapa penyakit kronis. Kopi juga kaya akan akan beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin B2, B5, kalsium, dan magnesium. Kafein pada kopi juga mampu membuat tubuh tetap segar dan memproduksi hormon kortisol.

2. Kontra: Kopi mengandung zat berbahaya

Foto: Thinkstock

Kopi mengandung beberapa zat yang terbawa saat proses pemasakannya. Karsinogen yang diproduksi dari proses pembakaran dengan suhu tinggi, seperti cresote, tar, pirimidin, dan hidrokarbon aromatik polisiklik dapat berbahaya bagi kesehatan.

3. Pro: Kopi dapat menurunkan risiko penyakit kronis

Foto: Thinkstock

Banyak penelitian sudah membuktikan bahwa konsumsi kopi dapat menurunkan risiko penyakit-penyakit. Seperti alzheimer, parkinson, diabetes tipe 2, stroke, kanker hati, dan bahkan asma. Selain itu, kopi juga mampu meningkatkan kinerja obat penghilang rasa sakit dan obat stimulan.

4. Kontra: Kopi dapat memicu berbagai penyakit

Foto: Thinkstock

Kandungan kafein dan karsinogen yang terdapat pada kopi disebut-sebut yang menyebabkan gangguan tidur, mudah berhalusinasi, kesulitan menyerap beberapa vitamin dan mineral ke dalam tubuh. Juga meningkatkan tekanan darah, membuat gigi jadi kuning, dan rasa deg-degan.

5. Pro: Manfaat kopi bagi kesehatan wanita dan pria

Foto: Thinkstock

Penelitian membuktikan, wanita yang minum rutin minum kopi ternyata memiliki risiko 20% lebih kecil terkena kanker payudara dibanding yang tidak. Pria yang yang minum sedikitnya 6 cangkir kopi setiap hari dapat berisiko terkena kanker prostat sebesar 60% lebih kecil dibanding yang tidak.

6. Kontra: Kopi dapat menaikkan berat badan

Foto: Thinkstock

Minum kopi dengan campuran gula dan susu dalam jumlah yang banyak dinilai menjadi penyebab kegemukan. Jenis kopi yang dicampur dengan whipped cream, karamel, mocha, gula, dan susu mengandung jumlah kalori yang tinggi dibanding kopi hitam biasa tanpa campuran apapun.