Jika Berlebihan Konsumsi Vitamin C dan Kalsium Bisa Timbulkan Penyakit

Jakarta - Kandungan asam lemak baik, mineral, dan vitamin sangat penting menjaga kinerja tubuh bahkan mencegah berbagai penyakit. Tapi, konsumsi dan nutrisi ini berlebihan juga bisa mengakitbatkan banyak gangguan kesehatan.

Kontrol konsumsi beberapa nutrisi dalam jumlah yang cukup. Seperti yang dilansir dalam Health (11/11/2013) berikut ini adalah efek samping jika nutrisi dikonsumsi berlebihan.

Foto: Thinkstock

1. Asam lemak omega-3

Foto: Thinkstock

Lemak baik ini bisa menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe dua, dan depresi hingga membuat kulit bercahaya. Tapi, penelitian terbaru menemukan terlalu banyak omega-3 bisa menghalangi fungsi sistem imun dan mengganggu kemampuan tubuh memerangi bakteri. Secara khusus, tim peneliti khawatir dengan efek dari konsumsi seafood, suplemen minyak ikan, telur, jus jeruk, dan sereal secara bersamaan.

2. Vitamin C

Foto: Thinkstock

Untuk orang dewasa, disarankan mengonsumsi vitamin C hingga 2.000 mg per hari. Konsumsi dalam dosis banyak terbukti memicu perut kembung, diare, mual, pusing, insomnia, dan batu ginjal. Untuk menjaga kadar vitamin tetap terkontrol, konsumsi bahan makanan kaya vitamin C seperti brokoli, paprika merah, kiwi, dan pepaya.

3. Zinc

Foto: Thinkstock

Mineral ini penting untuk mendukung fungsi sistem imun serta meningkatkan pengendalian gula darah, metabolisme, penglihatan, dan penyembuhan. Konsumsi maksimalnya 40 mg per hari, efek samping yang diperlihatkan seperti intoleransi alkohol, halusinasi, memperlemah fungsi imun, dan menaikkan kolesterol jahat. Lebih baik konsumsi makanan kaya zinc seperti daging dan ikan.

4. Zat Besi

Foto: Thinkstock

Zat besi dalam sel darah merah membantu mengalirkan oksigen ke otak, memproduksi energi untuk sel, dan dibutuhkan untuk protein dan enzimm yang penting untuk kesehatan. Kadar maksimum untuk zat besi adalah 18 mg setiap hari. Beberapa faktor yang membantu dan menghalangi penyerapan zat besi juga patut diperhitungkan. Teh menghalangi, sementara vitamin C membantu penyerapan.

5. Kalsium

Foto: Thinkstock

Kalsium tidak hanya berhubungan dengan kesehatan tulang, tapi juga penting untuk fungsi otot dan asam tubuh. Batas maksimal dari kombinasi suplemen dan makanan untuk wanita tidak hamil dan pria 2.500 mg, sebelum 50 tahun 2.000 mg. Kelebihan kalsium bisa memicu masalah hati, batu ginjal, sembelit, dan menghambat penyerapan zat besi dan zinc.

Jika Berlebihan Konsumsi Vitamin C dan Kalsium Bisa Timbulkan Penyakit

1. Asam lemak omega-3

2. Vitamin C

3. Zinc

4. Zat Besi

5. Kalsium

Hi, Detiker