Food Journal Jadi Andalan Carrie Underwood 'America Idol' Tetap Langsing

Jakarta - Mempunyai tubuh langsing tidak hanya didukung oleh makanan sehat dan olahraga. Carrie Underwood, penyanyi country internasional mempunyai satu trik untuk menjaga asupan makan agar tetap langsing yaitu food journal.

Carrie Marie Underwood sendiri adalah pemenang ajang American Idol dan menjadi salah satu nama besar dalam industri musik saat ini. Dibalik kesuksesannya, ia mengaku sulit untuk mengatur asupan makan dan menurunkan berat badan setelah dinobatkan sebagai juara musim keempat ajang menyanyi tersebut.

Dalam wawancara dengan Red book magazine (08/11/2013) menguak setelah mengikuti American Idol berat badannya meningkat drastis. “Setelah menang saya menjalani Idol tour, berat badan saya naik drastis karena kami ada di kamar seharian dengan makanan dari room service. Saya tidak pernah kelebihan berat badan, tapi saya bosan, jadi saya makan,” tutur Carrie.

Saat ini, Carrie menjalani pola makan vegetarian setelah melihat efek diet tersebut pada teman dan keluarganya. Beberapa makanan yang menjadi favoritnya antara lain tofu scramble, vanilla smoothies, burger vegetarian, dan tumisan sayuran.

Walaupun Carrie menerapkan diet sehat ala vegetarian, satu permasalahan yang terus ia hadapi adalah mengontrol konsumsi makannya. “Anda tahu bagaimana rasanya saat perut kenyang? Saya tidak pernah merasa kenyang dan bisa makan sangat banyak, saat berlibur ke Italia, saya dan suami naik berat badan hingga 3,6 kg!,” ujar Carrie.

Menghadapi masalahnya tersebut, Carrie mulai menulis apa yang ia konsumsi dalam food journal. “Saya adalah pemakan yang terorganisir, bertahun-tahun saya menyimpan food journal. Sekarang saya menulisnya dengan aplikasi LiveStrong.com yang baik untuk mengetahui nutrisi dalam hidangan restoran,” tambahnya.

(dni/odi)