Segar Renyah Mentimun Bisa Turunkan Berat Badan dan Cegah Kanker (2)

Jakarta -

5. Baik untuk pencernaan dan penurunan berat badan

Foto: Thinkstock

Karena tinggi air dan rendah kalori, mentimun ideal dikonsumsi oleh mereka yang sedang menurunkan berat badan. Mengunyahnya baik untuk melatih rahang. Kandungan seratnyapun bisa melancarkan pencernaan. Konsumsi mentimun harian dapat membantu sembelit kronis. Santaplah mentimun sebagai lalap, campurkan dalam salad, atau makan stik mentimun dengan cocolan yogurt rendah lemak.

6. Menyembuhkan diabetes, menurunkan kolesterol, dan mengontrol tekanan darah

Foto: Thinkstock

Sari mentimun mengandung hormon yang diperlukan sel pankreas untuk memproduksi insulin, sehingga baik bagi pasien diabetes. Peneliti juga menemukan bahwa zat bernama sterol di mentimun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, mentimun kaya akan serat, potassium, dan magnesium. Nutrisi ini bekerja efektif dalam mengatur tekanan darah, sehingga dapat mengatasi tekanan darah tinggi maupun rendah.

7. Mengatasi gejala mabuk

Foto: Thinkstock

Setelah berpesta semalaman, konsumsilah beberapa potong mentimun sebelum tidur. Mentimun mengandung vitamin B, gula, dan elektrolit yang cukup untuk mengurangi keparahan mabuk dan sakit kepala keesokan paginya.

8. Baik untuk kesehatan sendi serta mengatasi rematik dan asam urat

Foto: Thinkstock

Mentimun adalah sumber silika yang menguatkan jaringan ikat, sehingga baik untuk kesehatan sendi. Jika dicampur dengan jus wortel, mentimun dapat mengatasi asam urat dan rematik.