Inilah Cara Cermat Membaca Label Makanan yang Benar! (1)

Jakarta -

1. Label 'Organik'

Foto: www.realsimple.com

Makanan organik yang belakangan menjadi populer karena menyehatkan ternyata perlu juga dicermati. Pasalnya, label organik yang tertempel tak selamanya dapat dipercaya. Label ini berarti 95% atau lebih komposisi di dalamnya tidak harus tumbuh atau diproses dengan pestisida atau pupuk sintesis. Jika tertulis “dibuat dengan bahan organik”, maka hal itu berarti minimum hanya 70% persen saja yang berbahan organik. Anda harus mencari makanan yang bertuliskan “100% organik”, karena makanan tersebut dari pupuk sampai alat bantunya juga organik.

2. Label 'Dibuat dari Buah Asli'

Foto: familywellnesshq.com

Label seperti ini mungkin sering kita jumpai di kemasan jus atau vitamin untuk anak-anak. Pastikan si kecil tidak menikmatinya, karena label ini berarti makanan tersebut hanya mengandung sedikit saja buah, sisanya adalah kandungan gula yang tinggi. Sebenarnya, tidak ada peraturan khusus yang mengharuskan seberapa banyak kandungan buah pada tiap makanan. Maka dari itu, tambahan banyak gula dan sedikit buah akan terlihat seperti 'dibuat dari buah asli'.

3. Label 'All NaturalSerba Alami'

Foto: www.realsimple.com

Sebenarnya label ini telah menjadi bahan perdebatan di banyak pihak, terutama para vegetarian. Karena ada satu kandungan bernama cochineal yang terbuat dari ekstrak serangga yang digunakan untuk bahan pewarna. Memang alami, tetapi tidak semua orang suka. Selain itu, FDA belum mendefinisikan bahan makanan yang alami karena semua produk diproses dengan alat dalam beberapa tingkatan tertentu yang tidak bisa dibilang alami.

4. Label 'Sugar FreeBebas Gula'

Foto: epyk.com

Semua makanan yang diolah tanpa gula akan tidak seimbang dalam segi rasa dan tiap produk makanan tentu tidak akan laku di pasaran. Gula pasti akan dijumpai di dalam buah-buahan, jadi minuman buah tidak mungkin dibuat tanpa bantuan gula. Seringkali, “bebas gula” diartikan dengan “gula pasir” yang terkandung dalam makanan. Berarti, pemanis lain seperti fruktosa boleh ditambahkan dalam makanan tersebut.

Inilah Cara Cermat Membaca Label Makanan yang Benar! (1)

1. Label 'Organik'

2. Label 'Dibuat dari Buah Asli'

3. Label 'All NaturalSerba Alami'

4. Label 'Sugar FreeBebas Gula'

Hi, Detiker