Sarapan dengan porsi besar diketahui dapat membantu mengontrol berat badan. Tak hanya itu, sebuah studi di jurnal Clinical Science menunjukkan bahwa sarapan dengan porsi besar dapat meningkatkan kemungkinan hamil pada wanita yang mengalami polycystic ovary syndrome (PCOS). PCOS adalah gangguan menstruasi yang diderita 10% wanita di masa reproduksi.
Mereka menjadi resisten terhadap insulin, sehingga peningkatan hormon seks pria atau androgen mengganggu kesuburan mereka. Peneliti dari Hebrew University of Jerusalem dan Tel Aviv University memelajari 60 orang pasien PCOS usia 25-39 selama 12 minggu. Setiap subyek diminta mengonsumsi 1.800 kalori per hari atau sedikit di bawah rekomendasi harian untuk wanita.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sementara itu, tak tampak perubahan pada kelompok yang makan malam banyak. "Penelitian ini dengan jelas membuktikan bahwa jumlah kalori yang kita konsumsi setiap hari memang sangat penting. Namun, waktu kita mengonsumsinya lebih penting," menurut pemimpin studi, Professor Oren Froy, seperti diberitakan AFP (03/10/13).
(dni/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN