Susu Skim atau Susu Organik? Mana yang Anda Pilih?

Jakarta - Jenis susu yang dijual sangat beragam. Ada susu rendah lemak, susu tinggi lemak dan susu organik. Masing-masing punya kelebihan dan manfaat. Namun saat membelinya Andapun harus perhatikan banyak hal.

Membeli susu sering dianggap sebagai hal yang mudah dilakukan. Tapi tidak banyak orang yang tahu akan manfaat tiap jenis susu dan kebanyakan memilih susu yang harganya murah. Berikut enam jenis susu yang bisa dikonsumsi dengan manfaat yang berbeda.

1. Susu organik

Foto: Thinkstock

Susu organik dihasilkan dari sapi ternak. Pada saat sapi sakit diberikan antibiotik dan sapi yang sakit tidak digabungkan dengan sapi yang sehat. Biasanya tidak disuntik hormon BGH yang umum digunakan untuk meningkatkan produksi susu. Susu organik ini jauh lebih menyehatkan dan mahal harganya.

2. Susu skim

Foto: Thinsktock

Jenis susu yang satu ini mengandung lemak kurang dari 0,5% per kemasan. Karena itu banyak dikonsumsi bagi pelaku diet. Biasanya dijual dalam kemasan kaleng atau kardus, baik cair maupun bubuk. Susu skim diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

3. Susu semi-skim

Foto: Thinkstock

Susu semi-skim juga banyak diminati. Susu jenis ini merupakan bagian dari susu yang krimnya diambil sebagian. Kandungan lemaknya juga lebih tinggi dibanding susu skim, jumlahnya sekitar 1-2% per kemasan susu.

4. Susu whole fat

Foto: Thinkstock

Susu whole fat biasanya tidak dibuang lemaknya, sehingga kandungan lemaknya bisa mencapai 3,7% per kemasan. Susu jenis ini dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak untuk meningkatkan energi dan memenuhi asupan lemaknya.

5. Susu kedelai

Foto: Thinkstock

Bagi yang alergi terhadap susu sapi, susu kedelai sering dipilih untuk dikonsumsi. Meski tidak mengandung cukup lemak dan kalsium namun susu kedelai banyak mengandung protein sehingga dapat membantu menurunkan berat badan dan kolesterol.

6. Susu UHT

Foto: Thinkstock

Susu UHT merupakan susu yang disterilkan pada suhu yang cukup tinggi. Namun prosesnya hanya sebentar agar nilai gizi, warna, aroma dan rasa susu tidak rusak atau berubah. Susu UHT diketahui lebaih bagus dibandingkan dengan susu bubuk karena bersifat awet meski tidak menggunakan bahan pengawet.

Susu Skim atau Susu Organik? Mana yang Anda Pilih?

1. Susu organik

2. Susu skim

3. Susu semi-skim

4. Susu whole fat

5. Susu kedelai

6. Susu UHT

Hi, Detiker