Konsumsi Kiwi dan Strawberry di Pagi Hari Bisa Penuhi Asupan Vitamin C dan Serat

Konsumsi Kiwi dan Strawberry di Pagi Hari Bisa Penuhi Asupan Vitamin C dan Serat

- detikFood
Senin, 30 Sep 2013 06:28 WIB
Foto: buyfruit.com.au
Jakarta - Selain menu utama, buah-buahan juga perlu dikonsumsi saat sarapan. Agar asupan nutrisi harian seperti vitamin dan serat bisa terpenuhi. Beragam jenis buah-buahan bisa disajikan seperti kiwi, semangka dan strawberry.

Manfaat konsumsi buah-buahan bisa dirasakan meski dikonsumsi saat pagi hari. Seperti buah kiwi yang mengandung 65 miligram vitamin C per buah. Selain itu juga kaya kalium, zinc dan serat yang lebih banyak dibandingkan buah pisang. Nutrisi ini berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Dalam sebuah studi, makan dua buah kiwi setiap hari bisa mencegah sembelit dan iritasi usus besar. Rasa kiwi yang sedikit asam sangat cocok untuk Anda yang tidak suka terlalu suka dengan rasa manis. Selain dimakan segar kiwi juga bisa disajikan dengan dibuat smoothies atau salad buah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Strawberry juga baik dikonsumsi saat sarapan. Karena mengandung antioksidan dan sedikit kalori. Selain itu juga banyak mengandiung vitamin C, asam folat dan serat. Menurut sebuah studi di tahun 2013, wanita yang rutin mengonsumsi strawberry bisa berisiko lebih kecil terkena penyakit jantung.

Variasi buah lainnya yang bisa dikonsumsi adalah semangka. Kandungan airnya yang banyak bisa mencegah dehidrasi di pagi hari. Semangka juga dikenal sebagai buah sumber lycopene yang umum ditemukan pada buah berwarna merah. Lycopene berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, jantung dan mencegah kanker.

Per cangkir buah semangka mengandung kalori sekitar 40 kkal. Tak heran jika semangka dianggap sebagai buah sedikit kalori. Karena itu baik dikonsumsdi untuk para pelaku diet yang sedang menurunkan berat badan. Nah, kiwi, strawberry dan semangka bisa di sajikan saat pagi hari sebagai pelengkap hidangan sarapan.

(dyh/odi)

Hide Ads