Jangan Remehkan Ubi dan Kacang yang Sarat Nutrisi!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

Jangan Remehkan Ubi dan Kacang yang Sarat Nutrisi!

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Jumat, 27 Sep 2013 10:33 WIB
Jangan Remehkan Ubi dan Kacang yang Sarat Nutrisi!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Tiap bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Namun, ada beberapa bahan makanan yang dianggap tidak perlu dikonsumsi. Padahal makanan ini bisa menjaga tubuh tetap sehat dan bugar sepanjang hari.

Kebanyakan orang memiliki selera makan yang berbeda dan cenderung meremehkan makanan yang tidak digemari. Seperti lima jenis makanan sehat berikut ini.

1. Kacang-kacangan

Foto: Thinkstock
Kacang-kacangan kaya akan protein, serat, karbohidrat kompleks, zat besi, magnesium, kalium dan zat besi. Sayangnya kacang-kacangan sering diabaikan atau jarang dikonsumsi. Meski terlihat sepele namun bahan makanan ini dapat menurunkan lemak jahat.

2. Semangka

Foto: Thinkstock
Buah favorit saat musim panas ini mengandung banyak air dan terasa manis alami. Menurut beberapa ahli, semangka baik dikonsumsi setiap hari karena rendah kalori dan kaya vitamin C dan A, potasium dan likopen. Kandungan airnya yang cukup tinggi bisa membantu mencegah dehidrasi.

3. Ubi

Foto: Thinkstock
Beberapa orang mengangap jika ubi mengandung banyak kalori dan karbohidrat. Namuan siapa sangka jika ubi merupakan makanan sumber beta karoten, vitamin C, serat. Ubi terasa manis alami ini bertekstur padat dan bisa mencegah lapar lebih lama.

4. Kol ungu

Foto: Thinkstock
Kol ungu merupakan sumber serat, vitamin A, D dan K, asam folat dan mineral lainnya. Per cangkirnya mengandung 22 kalori. Kol ungu juga kaya antioksidan yang dapat melawan kanker. Bisa dinikmati mentah sebagai lalapan, salad, isian sandwich atau buger.

5. Yogurt tanpa rasa

Foto: Thinkstock
Ada banyak yogurt yang dijual di pasaran, tapi hanya yogurt tanpa rasa yang lebih menyehatkan. Pasalnya mengandung banyak kalsium, kalium, protein, zink dan vitamin B6 dan B12. Yogurt tanpa rasa juga rendah laktosa dan kandungan proteinnya dua kali lebih banyak. Karenanya memberi rasa kenyang lebih lama.
Halaman 2 dari 6
(dyh/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads