Agar Lebih Bernutrisi Tambahkan Bayam dan Kentang pada Masakan

Jakarta - Untuk tubuh sehat diperlukan asupan beragam vitamin dan mineral. Selain bumbu untuk membuat hidangan kaya rasa, Anda bisa menambahkan beberapa bahan makanan bergizi untuk mendukung asupan nutrisi.

Penambahan sedikit sayuran ataupun sumber protein hewani bisa membuat hidangan sehat menjadi makin bernutrisi. Seperti yang direkomendasikan oleh Shape (05/09/2013) ini adalah beberapa bahan makanan yang membuat hidangan semakin lezat dan sehat.

1. Bayam dalam omelet

Foto: Thinkstock

Telur dikenal mempunyai kandungan protein yang baik. Untuk alternatif lebih sehat, masukkan beberapa lembar daun bayam ke dalam omelet atau telur orak- arik. Bayam menambah asupan vitamin K untuk hati yang sehat serta vitamin A dan C.

2. Kentang dalam sup

Foto: Thinkstock

Saat membuat kaldu sup, masukkan baked potato dengan kulitnya yang sudah ditumbuk. Hidangan sup akan lebih mengenyangkan dan juga menambah asupan potasium yang bisa menurunkan tekanan darah dan vitamin C untuk sistem imunitas.

3. Paprika panggang dalam sandwich

Foto: Thinkstock

Sandwich bisa menjadi alternatif sehat dengan isian sayuran yang kaya serat dan vitamin. Untuk tambahan rasa dan nutrisi, tambahkan paprika panggang. Setengah cup paprika hanya mengandung 25 kalori dan kaya akan vitamin C.

4. Telur goreng dalam kentang panggang

Foto: Thinkstock

Baked potato biasanya disajikan bersama keju dan mentega yang tinggi kalori. Untuk alternatif lebih sehat, sajikan baked potato dengan telur goreng yang mengandung 6 gram protein yang bisa mendukung penurunan berat badan, serta nutrisi seperti selenium, choline, dan vitamin B12.

Agar Lebih Bernutrisi Tambahkan Bayam dan Kentang pada Masakan

1. Bayam dalam omelet

2. Kentang dalam sup

3. Paprika panggang dalam sandwich

4. Telur goreng dalam kentang panggang

Hi, Detiker