Cuci Kerang dan Sayuran dengan Cara Ini Agar Hilang Bakterinya

- detikFood

Sabtu, 31 Agu 2013 12:48 WIB

Cuci Kerang dan Sayuran dengan Cara Ini Agar Hilang Bakterinya — Foto: Thinkstock

Jakarta -

1. Kentang

Foto: Thinkstock

Selain dicuci dengan air kulit atau permukaan kentang juga harus digosok perlahan menggunakan sikat yang halus di bawah air mengalir. Kemudian keringkan atau angin-anginkan.

2. Kerang

Foto: Wikihow

Kerang yang masih bercangkang juga harus dicuci bersih. Caranya, rendam kerang dalam air dingin selama 20 menit, lalu tiriskan dengan saringan kawat. Sikat perlahan permukaan cangkangnya menggunakan sikat gigi bekas hingga bersih dan bilas di bawah air mengalir.

3. Caisim

Foto: Wiki How

Untuk menghilangkan bakteri dan kotoran yang menempel, cucilah dalam air yang jernih dan bersih. Kemudian lepaskan caisim per helai dan rendam dalam air bersih selama beberapa menit dan tiriskan. Lebih baik lagi jika dicuci di bawah air mengalir.

4. Strawberry

Foto: Thinkstock

Kuman dan bakteri mungkin saja menempel pada strawberry usai dipetik. Saat mencuci jangan ditekan-tekan atau disikat. Cukup dicelupkan ke dalam baskom yang berisi air dingin lalu tiriskan.

Halaman 2 dari 5

(dni/odi)

Cuci Kerang dan Sayuran dengan Cara Ini Agar Hilang Bakterinya

1. Kentang

2. Kerang

3. Caisim

4. Strawberry

Hi, Detiker