Belajar Memasak? Perhatikan 5 Hal Penting Ini Agar Masakan Lezat

Belajar Memasak? Perhatikan 5 Hal Penting Ini Agar Masakan Lezat

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Kamis, 29 Agu 2013 10:16 WIB
Belajar Memasak? Perhatikan 5 Hal Penting Ini Agar Masakan Lezat
Foto: Thinkstock
Jakarta - Memasak sendiri di rumah adalah cara yang baik untuk menyajikan hidangan sehat. Anda juga bisa bereksperimen dan belajar lebih banyak dalam mengolah makanan. Masakan yang dibuat sendiri juga akan memberikan kepuasan.

Sebelum mengolah hidangan lezat, beberapa hal penting juga perlu diperhatikan. Agar rasa masakan jadi lebih lezat dan enak.Seperti hal-hal berikut yang direkomendasikan Wikihow.

1.Belanja produk makanan segar

Foto: Thinkstock
Untuk menjaga kesegaran bahan makanan, belanja bisa dilakukan setiap hari. Bahan makanan ini bisa dibeli di pasar tradisonal atau swalayan. Bahan makanan yang segar akan mempengaruhi rasa dan tekstur masakan. Selain itu, tubuh juga akan mendapatkan nutrisi lebih dari bahan makanan segar.

2. Melihat buku resep

Foto: Thinkstock
Buku resep sangat membantu Anda saat memasak. Selain berisi aneka bahan dan tahapan membuat masakan, biasanya dilengkapi juga dengan gambar hidangannya. Anda juga bisa melihat resep di website atau melihat acara memasak di televisi dan video.

3. Siapkan peralatan masak

Foto: Thinkstock
Selain kompor dan oven, siapkan peralatan penting lainnya seperti wajan, pisau, talenan, piring dan mangkok. Semuanya harus tertata rapi di atas meja dan pastikan sudah tercuci bersih. Anda juga perlu mengecek kondisi kompor sebelum digunakan.

4. Masak sesuai rencana menu

Foto: Thinkstock
Tak ada salahnya membuat masakan berdasarkan rencana menu mingguan yang sudah dibuat. Tentunya akan mempermudah Anda saat belanja bahan makanan segar, juga saat mempersiapkan bahan makanan.

5. Cicipi masakan

Foto: Thinkstock
Mencicipi masakan adalah cara yang tepat untuk memastikan rasanya. Jika kurang gurih atau manis, Anda pun bisa segera menambahkan bumbu seperti garam atau gula. Gunakan sendok bersih saat mencicipi masakan.
Halaman 2 dari 6
(dyh/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads