Protein Daging Bisa Diganti dengan Protein dari Cokelat Bubuk dan Tempe

Jakarta -

1. Kacang dan Selai Kacang

Foto: Thinkstock

Semua jenis kacang mengandung lemak baik dan protein. Dalam 35 gram almond, kacang mede, pistachio mengandung 160 kalori dan 6 gram protein. Untuk alternatif lebih sehat, pilih varian mentah atau panggang. Selain dimakan langsung, selai kacang juga bisa menjadi alternatif untuk memenuhi asupan protein.

2. Tempe dan tahu

Foto: Thinkstock

Kedelai adalah salah satu bahan makanan kaya protein. Olahan berbahan dasar kedelai seperti tempe mengandung 15 gram dan tahu 20 gram protein per setengah cup. Selain protein, kedua bahan makanan ini juga menjadi sumber bakteri baik karena proses fermentasinya.

3. Sayuran Hijau

Foto: Thinkstock

Walaupun kandungan protein dalam sayuran tidak sebanyak kacang-kacangan, konsumsi berbagai pilihan sayuran bisa menyediakan asupan asam amino, antioksidan, dan serat. Tiap 225 gram bayam mengandung 2,1 gram protein dan 175 gram brokoli mengandung 8,1 gram.

4. Biji-bijian

Foto: Thinkstock

Untuk camilan yang sehat, biji-bijian selain renyah dan enak juga kaya protein. Dalam 36 gram biji bunga matahari, terkandung 7,3 gram protein. Biji wijen dan poppy seed yang masing-masing mengandung 5,4 gram protein.

5. Bubuk Kakao

Foto: Thinkstock

Bubuk kakao yang biasa dipakai untuk membuat kue atau hot chocolate mengandung 1 gram protein per sendok makan. Untuk alternatif yang lebih sehat, buat hot chocolate dengan tambahan almond milk atau susu rendah lemak.

Protein Daging Bisa Diganti dengan Protein dari Cokelat Bubuk dan Tempe

1. Kacang dan Selai Kacang

2. Tempe dan tahu

3. Sayuran Hijau

4. Biji-bijian

5. Bubuk Kakao

Hi, Detiker