Manfaatkan Nutrisi Hebat dari Makanan Sehat dan Murah Ini

Manfaatkan Nutrisi Hebat dari Makanan Sehat dan Murah Ini

- detikFood
Kamis, 11 Jul 2013 16:29 WIB
Manfaatkan Nutrisi Hebat dari Makanan Sehat dan Murah Ini
Foto: Thinkstock
Jakarta - Memasuki bulan puasa, harga pangan terus melambung. Karenanya perlu siasat jitu untuk memanfaatkan bahan pangan yang ada. Banyak bahan pangan yang murah, mudah didapat dan kaya akan nutrisi penting.

Perlu kecermatan dalam memilih bahan makanan agar pengeluaran tak bertambah tetapi manfaat gizi makanan tetap didapat. Seperti direkomendasikan oleh situs Epyk, bahan makanan berikut ini mudah didapat, mudah diolah dan harganya relatif murah.

1. Beras Merah

Foto: Thinkstock
Dibandingkan beras putih, beras merah lebih kaya serat yang bisa membuat usus bergererak secara sehat. Juga dapat membantu menutunkan berat badan. Banyak tersedia di pasaran, baik yang organik atau yang biasa. Pilih yang belum disosoh kulit arinya.

2. Selai Kacang

Foto: Thinkstock
Rasanya yang legit gurih. Selai kacang adalah sumber protein yang aman bagi jantung serta mengandung lemak tak jenuh. Tetapi, harus tetap dikonsumsi dalam jumlah wajar. Sebaiknya jangan tambahkan gula agar tak menambah kandungan kalorinya.

3. Sayuran

Foto: Thinkstock
Berbagai macam sayuran mengandung nutrisi yang berbeda-beda. Umumnya mengandung sedikit protein dan lemak, vitamin, mineral kalsium dan serat. Konsumsi sayuran juga menurunkan risiko penyakit jantung dan mengurangi keropos tulang. Sayuran harganya relatif murah dan tersedia sepanjang tahun.

Telur

Foto: Thinkstock
Selain praktis diolah, di dalam telur juga terdapat banyak protein dan vitamin B12 yang membantu menormalkan fungsi sistem pusat saraf dan otak. Telur mudah didapat dengan harga yang relatif terjangkau dibandingkan daging sapi atau ayam.

5. Apel

Foto: Thinkstock
Mengonsumsi satu buah apel per hari akan membuat Anda tetap sehat, karena apel kaya akan vitamin C dan serat. Apel juga bisa diolah menjadi beragam sajian. Seperti buah potong, jus, campuran setup, kue, salad, dan rujak.

6. Kentang

Foto: Thinkstock
Salah satu jenis umbi ini merupakan sumber karbohidrat yang baik. Kaya vitamin A, B6, dan serat. Kedua vitamin ini berguna untuk kesehatan mata dan meringankan gejala mual pada ibu hamil. Beragam jenis kentang tersedia di pasaran dengan harga terjangkau.
Halaman 2 dari 7
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads