Sakit Tenggorokan? Hindari Konsumsi Sambal dan Gorengan!

- detikFood

Rabu, 03 Jul 2013 16:04 WIB

Jakarta - Saat sakit tenggorokan, makanan enak terasa kurang nikmat karena tenggorokan terasa panas dan sakit. Agar cepat sembuh, pemilihan makananpun harus diperhatikan. Pasalnya, ada beberapa jenis makanan yang bisa memicu sakit tenggorokan!

Saat sakit tenggorokan, biasanya disembuhkan dengan obat, namun juga dengan menghindari jenis makanan tertentu. Karena makanan ini bisa memperparah kondisi tenggorokan. Beberapa di antaranya dikemukakan American Cancer Society (ACS) , dan dimuat dalam situs Live Strong.

1. Makanan pedas

Foto: Thinkstock

American Cancer Society menganjurkan untuk menjauhi makanan dengan rasa pedas berlebihan. Begitu juga dengan beberapa jenis bumbu rempah yang bikin tenggorokan jadi sakit. Karenanya, batasi konsumsi sambal pedas, bubuk cabai, cengkeh, pala, juga lada. Yang direkomendasikan adalah jenis daun-daunan seperti basil, thyme, juga oregano.

2. Makanan dan minuman asam

Foto: Thinkstock

Selain menu pedas dan memberi efek panas di tenggorokan, jenis makanan dan minuman dengan rasa asam berlebih juga dianjurkan untuk dijauhi. Misalnya jus jeruk asam, penambahan jeruk lemon dan nipis yang terlalu banyak, makanan dengan penggunaan cuka dalam jumlah berlebihan, dan juga acar.

3. Gorengan

Foto: Thinkstock

Makanan yang digoreng renyah umumnya memiliki tekstur yang renyah, agak keras, dan membutuhkan kerja mulut yang lebih banyak, membuat menu ini jadi sulit ditelan saat sakit tenggorokan. Sebaiknya, pilih makanan bertekstur lembut dan mudah dicerna, seperti menu dengan tambahan kaldu seperti sup ayam.

4. Makanan panas dan dingin

Foto: Thinkstock

Saat sedang sakit, sebaiknya cermati suhu makanan dan minuman yang disajikan. Makanan yang terlalu panas ataupun minuman dan dessert yang terlalu dingin harus dihindari. Pastikan menunya sudah dalam keadaan hangat saat disajikan. Untuk dessert, dibanding eskrim, puding yang lembut bisa jadi pilihan.

Halaman 2 dari 5

(flo/odi)