Mau Tetap Ramping? Pilih Topping Es Krim yang Enak dan Sehat Ini!

- detikFood

Rabu, 19 Jun 2013 10:34 WIB

Jakarta - Es krim? Semua pasti suka. Rasanya yang manis segar dan dingin ini enak dinikmati segala suasana. Untuk tetap menjaga berat badan, pilih es krim rendah lemak serta topping sehat tapi tetap bikin rasa es krim makin enak.

Jangan langsung menyiramkan saus strawberry atau cokelat yang tinggi gula. Ganti topping es krim dengan buah-buahan dan bahan-bahan ini yang lebih sehat dan kaya nutrisi.

1. Buah Berry

Foto: Thinkstock

Buah strawberry, blueberry dan raspberry adalah jenis buah yang kaya serat. Sebuah penelitian yang tercatat dalam Journal of Nutrition menunjukkan bahwa kandungan serat dapat melancarkan pencernaan dan detoksifikasi. Selain itu juga baik untuk kesehatan jantung dan membantu membuang kolesterol jahat.

2. Kurma

Foto: Thinkstock

Dibanding menambahkan topping manis, tambahan kurma dapat menambah rasa manis alami dan menyediakan banyak nutrisi. Kehadiran serat dan antioksidan dalam daging buahnya dapat membantu meningkatkan energi. Buah kering ini juga bebas kolesterol dan memiliki sedikit lemak.

3. Almond

Foto: Thinkstock

Almond cincang dapat memberikan kerenyahan dan rasa gurih pada es krim. Konsumsi rutin almond yang mengandung lemak tidak jenuh bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Dark Chocolate Chips

Foto: Thinkstock

Sebagai pengganti saus cokelat, Anda bisa menaburkan sedikit dark chocolate chips di atas es krim vanilla Anda. Dark chocolate terkenal dengan manfaatnya menurunkan berat badan hingga menyehatkan rambut dan kulit.

5. Mangga

Foto: Thinkstock

Selain buah berry, Anda bisa mencoba topping potongan mangga segar yang menambah rasa asam segar. Kings of Fruit ini mengandung vitamin A yang berfungsi untuk regenarasi kulit dan vitamin C untuk menjaga imunitas tubuh.

Halaman 2 dari 6

(dyh/odi)