Supaya Tak Mudah Terserang Flu, Konsumsi Lada Hitam dan Bawang Putih

Jakarta - Bumbu bisa membuat citarasa makanan jadi lebih enak. Kecuali itu sejak lama bumbu juga jadi andalan untuk menjaga kesehatan. Dari mengatasi masalah gangguan kesehatan ringan hingga menambah daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Cuaca yang tak menentu bisa membuat tubuh rentan terkena penyakit. Karenanya, asupan makanan perlu diperhatikan. Bumbu dan bahan makanan berikut ini bisa membuat daya tahan tubuh menjadi lebih baik, apalagi jika dikonsumsi rutin.

1. Lada hitam dan oregano

Foto: Thinkstock

Untuk Anda yang sedang flu berat, lada hitam bisa bantu mengatasinya. Lada hitam mengandung piperine, senyawa yang berfungsi sebagai anti inflamasi. Daun oregano segar juga memiliki fungsi sebagai antimicrobial dan antiviral. Kandungannya bisa membunuh bakteri pada makanan.

2. Bawang putih

Foto: Thinkstock

Dalam bawang putih, terdapat kandungan allicin yang bisa membantu perangi infeksi dan juga bakteri. Sebuah penelitian di Inggris yang dimuat dalam situs Organic Gardening dilakukan terhadap 146 orang yang diberi ekstrak bawang putih selama 12 minggi. Hasilnya, mereka yang banyak mengonsumsi bawang putih memiliki resiko dua pertiga kali lebih rendah terkena flu.

3. Labu

Foto: Thinkstock

Buah dengan tekstur lembut enak ini mengandung beta-carotene, yang kemudian diubah menjadi vitamin A. Nutrisi ini baik untuk tingkatkan imunitas. Selain itu juga mengandung zat seng yang juga berperan aktif dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Ubi

Foto: Thinkstock

Cari camilan sehat? Ubi rebus bisa jadi pilihan enak. Di dalamnya terdapat vitamin A yang tinggi yang baik melindungi kesehatan dan kekuatan kulit. Menurut David Katz, M.D., dari Yale-Griffin Prevention Researc Center di Connecticut, kulit yang sehat juga menjadi salah satu hal penting dalam memerangi masuknya bakteri dan virus.

5. Yogurt

Foto: Thinkstock

Kultur aktif probiotik banyak ditemukan di dalam yogurt. Probiotik merupakan bakteri yang membantu menyehatkan usus dan menghindarinya dari kuman. Penelitian di Swedia membuktikan jika 181 karyawan pabrik yang sering mengonsumsi suplemen mengandung lactobacillus reuteri terbukti punya resiko terkena penyakit 33% lebih rendah.

Supaya Tak Mudah Terserang Flu, Konsumsi Lada Hitam dan Bawang Putih

1. Lada hitam dan oregano

2. Bawang putih

3. Labu

4. Ubi

5. Yogurt

Hi, Detiker