Diet Karbohidrat Ternyata Lebih Efektif Membakar Kalori

Jakarta - Nasi, kentang dan mie sering dihindari oleh pelaku diet agar tak gemuk. Sebenarnya makanan sumber karbohidrat justru membuat tubuh cepat lengsing. Bahkan banyak orang yang menjalankan diet karbohisrat dan memiki berat tubuh yang ideal.

Banyak sekali pecinta makanan karbohidrat yang tersiksa karena harus menghindari karbohidrat. Menurut sebuah studi yang dilakukan beberapa ahli gizi, makanan sumber karbohidrat tidak bikin tubuh jadi gemuk, bahkan membuat berat badan turun.

Makanan sumber karbohidrat sangat diperlukan untuk bahan bakar tubuh atau biasa disebut dengan energi. Namun jenis karbohidrat yang dikonsumsi harus tepat agar perut terasa kenyang, seperti beras, roti, pasta, kentang dan mi yang kaya pati.

Beras dan bahan makanan kaya pati lainnya diketahui tidak dapat dicerna di usus kecil. Sehingga membuat perut jadi kenyang dan membantu membakar lemak lebih banyak. Selain itu juga dapat membantu menekan nafsu makan berlebih dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Seperti dikutip Times of India (16/5/2013), semua makanan yang dikonsumsi seperti keripik kentang, cokelat dan wine, bernutrisi tinggi. Sumber karbohdrat lainnya, seperti pisang, kacang-kacangan, oatmeal dan beras merah juga perlu dikonsumsi setiap hari.

Bagi pecinta diet rendah karbohidrat, untuk membantu mengruangi 1.200 kalori perhari, bisa makan sebanyak empat kali dalam porsi kecil. Meskipun porsinya kecil namun makanan kaya pati yang dikonsumsi juga kaya serat untuk membantu proses pembakaran lemak.

(dyh/odi)