Cokelat dan Brokoli Jadi Rahasia Sehat Dr. Oz
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

Cokelat dan Brokoli Jadi Rahasia Sehat Dr. Oz

Flora Febrianindya - detikFood
Jumat, 03 Mei 2013 13:17 WIB
Cokelat dan Brokoli Jadi Rahasia Sehat Dr. Oz
Foto: Hang The Bankers
Jakarta - Sebagai pakar kesehatan terkenal di Amerika, Dr. Oz tahu betul menu apa saja yang baik untuk menunjang kesehatan. Jenis makanannya ternyata juga tak rumit. Dari almond, brokoli, teh hijau, hingga cokelat yang juga jadi kesukaan banyak orang.

Gaya hidup sehat tidaklah sulit. Lihat saja beberapa jenis menu yang sering dikonsumsi Dr. Oz. Ahli bedah jantung yang populer sejak tampil dalam acara The Oprah Winfrey Show tahun 2004 inipun membeberkan alasannya, seperti dikutip dari situs Health.com.

1. Almond

Foto: Thinkstock
Superfood satu ini memang banyak direkomendasikan. "Ini adalah camilan paling baik dari yang lain. Karena kacang mengandung serat tinggi dan protein, mereka akan membuat Anda kenyang." Menurut Dr. Oz, sebagai orang asal Turki, ia terbiasa makan almond yang direndam terlebih dulu di dalam air. Cara ini membuat almond terasa lebih manis alami.

2. Buah segar

Foto: Thinkstock
Camilan praktis ini memang selalu jadi andalan untuk menunjang gaya hidup sehat. "Gula di dalam buah sudah ada secara alami, artinya bukan buatan manusia atau ditambahkan gula bikinan, yang membuat ini menjadi gula terbaik," ujar pria berdarah Turki-Amerika ini. Dibanding olahan seperti jus, irisan buah segar mengandung serat yang lebih tinggi.

3. Brokoli

Foto: Thinkstock
Apa pendapat pria bernama asli Mehmet Cengiz Oz ini soal sayuran brokoli? "Brokoli adalah obat terbaik yang kita punya. Brokoli bisa mengeluarkan toksin dari organ hati, tak seperti obat atau makanan lain di planet ini," kata Dr. Oz.

4. Kopi dan teh hijau

Foto: Thinkstock
"Kopi adalah sumber terbaik dari antioksidan yang mencegah berbagai penyakit. Tak apa-apa minum 2 cangkir tiap harinya. Namun. saya lebih memilih teh hijau karena mengandung antioksidan yang sama tingginya tetapi dengan kadar kafein lebih rendah," tutur pria alumni Harvard University ini.

5. Dark chocolate

Foto: Thinkstock
Pria kelahiran 11 Juni 1960 ini rupanya juga penggemar cokelat. "Konsumsilah dark chocolate yang mengandung 70 % cocoa." Alasannya, cokelat kualitas tinggi dengan rasa agak pahit dan getir mengandung antioksidan flavonoid yang bisa tingkatkan fungsi pembuluh darah. "Milk chocolate sebenarnya bukan cokelat. Hanya lemak susu dengan balutan cokelat," ungkap Dr. Oz.
Halaman 2 dari 6
(flo/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads