Mulai Tidak Enak Badan? Mulailah Konsumsi Jamur Kaya Nutrisi Ini

Jakarta - Dengan cuaca yang saat ini tidak menentu, pertahanan tubuh bisa semakin menurun. Selain mengonsumsi berbagai vitamin untuk mencegah penyakit, konsumsi makanan seperti jamur dapat meningkatkan imunitas tubuh.

Jamur banyak ditemukan di supermarket dan bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan yang lezat. Kandungan vitamin D, A, potasium, dan selenium bisa membantu fungsi sel tubuh lebih optimal. Dilansir dalam Fox News (01/05/2013) ini adalah beberapa jamur kaya nutrisi yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.

1. Chanterelle

Foto: Thinkstock

Jamur chanterelle dikenal kaya akan A, D, vitamin B kompleks, dan beberapa mineral seperti potasium, kalsium, zinc, dan selenium. Bahan makanan ini kaya akan kandungan asam glutamik yang bantu meningkatkan sistem imunitas, menyehatkan sel tubuh, dan memerangi infeksi.

2. Morel

Foto: Thinkstock

Morel merupakan salah satu jamur yang dianggap mewah dan masih mempunyai hubungan dengan jamur truffle. Jamur ini adalah salah satu sumber terbaik potasium, selenium, dan vitamin B seperti riboflavin, niacin, dan thiamine.

3. Enoki

Foto: Thinkstock

Jamur ini mempunyai batang halus dan ujung bulat di ujungnya seperti jarum. Jamur ini kaya kandungan selenium, tembaga, riboflavin, dan sumber terbaik potasium untuk fungsi tubuh dan sel lebih optimal. Bahan makanan ini baik untuk pelaku diet karena satu gelas jamur ini hanya mengandung 30 kalori.

4. Maitake

Foto: Thinkstock

Jamur yang umumnya berwarna cokelat muda ini kaya akan kandungan vitamin B dan vitamin D untuk meningkatkan imunitas tubuh.

5. Jamur Tiram

Foto: Thinkstock

Jamur tiram mengandung 3 gram protein, serat, vitamin B, dan tembaga per prosinya. Konsumsi bahan makanan ini terbukti bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, kaya kandungan anti peradangan, dan antibiotik.

Mulai Tidak Enak Badan? Mulailah Konsumsi Jamur Kaya Nutrisi Ini

1. Chanterelle

2. Morel

3. Enoki

4. Maitake

5. Jamur Tiram

Hi, Detiker