Mulai Tidak Enak Badan? Mulailah Konsumsi Jamur Kaya Nutrisi Ini

Mulai Tidak Enak Badan? Mulailah Konsumsi Jamur Kaya Nutrisi Ini

- detikFood
Rabu, 01 Mei 2013 17:58 WIB
Mulai Tidak Enak Badan? Mulailah Konsumsi Jamur Kaya Nutrisi Ini
Foto: Thinkstock
Jakarta -

1. Chanterelle

Foto: Thinkstock
Jamur chanterelle dikenal kaya akanΒ  A, D, vitamin B kompleks, dan beberapa mineral seperti potasium, kalsium, zinc, dan selenium. Bahan makanan ini kaya akan kandungan asam glutamik yang bantu meningkatkan sistem imunitas, menyehatkan sel tubuh, dan memerangi infeksi.

2. Morel

Foto: Thinkstock
Morel merupakan salah satu jamur yang dianggap mewah dan masih mempunyai hubungan dengan jamur truffle. Jamur ini adalah salah satu sumber terbaik potasium, selenium, dan vitamin B seperti riboflavin, niacin, dan thiamine.

3. Enoki

Foto: Thinkstock
Jamur ini mempunyai batang halus dan ujung bulat di ujungnya seperti jarum. Jamur ini kaya kandungan selenium, tembaga, riboflavin, dan sumber terbaik potasium untuk fungsi tubuh dan sel lebih optimal. Bahan makanan ini baik untuk pelaku diet karena satu gelas jamur ini hanya mengandung 30 kalori.

4. Maitake

Foto: Thinkstock
Jamur yang umumnya berwarna cokelat muda ini kaya akan kandungan vitamin B dan vitamin D untuk meningkatkan imunitas tubuh.

5. Jamur Tiram

Foto: Thinkstock
Jamur tiram mengandung 3 gram protein, serat, vitamin B, dan tembaga per prosinya. Konsumsi bahan makanan ini terbukti bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, kaya kandungan anti peradangan, dan antibiotik.
Halaman 2 dari 6
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads