Pesan Pizza dengan Trik Ini Agar Tubuh Tak Jadi Gendut
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

Pesan Pizza dengan Trik Ini Agar Tubuh Tak Jadi Gendut

- detikFood
Selasa, 09 Apr 2013 09:57 WIB
Pesan Pizza dengan Trik Ini Agar Tubuh Tak Jadi Gendut
Foto: Thinkstock
Jakarta -

1. Roti pizza

Foto: Thinkstock
Menurut saran US News (30/01/13), pilihlah roti pizza yang lebih tipis dan terbuat dari tepung gandum utuh (whole wheat). Hindari roti pizza yang memiliki pinggiran berisi keju, sosis, dan lain-lain.

2. Topping

Foto: Thinkstock
Pilih pizza yang bertopping sayuran, baik tomat, jamur, brokoli, bawang bombay, maupun paprika. Hindari daging olahan seperti pepperoni, meatball, dan sosis karena bisa menambah kandungan lemak dan kalori. Kalau ingin makan daging, pilih daging ayam saja. Sebagai contoh, inilah topping pizza dengan 200 kalori.

3. Keju

Foto: Thinkstock
Pizza tanpa keju rasanya tak lengkap, namun inilah sumber lemak dan kalori selain daging. Jangan pesan pizza dengan ekstra keju. Jika memungkinkan, minta porsi kejunya dikurangi, atau ganti mozzarella dengan ricotta agar kalorinya terpangkas setengahnya. Bisa juga memesan pizza tanpa keju, lalu tambahkan sendiri keju parmesan ke atasnya.

4. Serap minyak dengan tisu

Foto: Thinkstock
Terkadang pizza yang kita pesan tampak berminyak. Untuk membantu mengurangi kadar minyaknya, tempelkan tisu. Pilih tisu yang bersih dan agak tebal agar tak mudah robek dan tertinggal di pizza.

5. Porsi

Foto: Thinkstock
Sepotong pizza biasanya mengandung 300 kalori. Hal ini tak perlu dicemaskan, kecuali Anda menambah hingga potongan kedua, ketiga, dan seterusnya. Untuk mencegah hal ini, pesan pizza bertopping sayuran atau meminta salad terpisah yang kaya serat dan mengenyangkan lebih lama.

Perlu diingat bahwa pizza ukuran personal belum tentu berkalori lebih rendah dibanding sepotong pizza dari loyang ukuran medium. Seporsi pizza di loyang kecil cenderung setara dengan dua potong pizza ukuran sedang.

6. Bikin sendiri

Foto: Thinkstock
Seperti makanan lain, pizza yang dibuat sendiri bisa jadi lebih menyehatkan. Kita bisa dengan bebas menentukan roti, topping, dan kejunya. Untuk rotinya, misalnya, tak perlu membeli adonan roti khusus pizza. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan pita bread, English muffin, atau tortilla berbahan gandum utuh. Ukurannya pas untuk disantap sendiri.
Halaman 2 dari 7
(flo/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads