Agar Lebih Awet Nutrisinya, Simpan Selalu Makanan Ini Dalam Kulkas

Agar Lebih Awet Nutrisinya, Simpan Selalu Makanan Ini Dalam Kulkas

- detikFood
Rabu, 27 Feb 2013 08:59 WIB
Agar Lebih Awet Nutrisinya, Simpan Selalu Makanan Ini Dalam Kulkas
Foto: Thinkstock
Jakarta -

1. Tepung Gandum Utuh

Foto: Thinkstock
Segera simpan tepung terigu whole wheat dalam freezer setelah dibuka. Bibit gandum di dalamnya akan menimbulkan bau tengik jika tidak disimpan dalam kulkas. Taruh dalam wadah plastik bertutup rapat agar tidak tercemar aroma lain dalam freezer.

2. Minyak

Foto: Thinkstock
Taruh minyak bersih sekali pakai dalam botol dan taruh dalam lemari es. Karena cahaya matahari, dan udara panas dapat memecah lemak minyak. Sebaiknya jangan manruh minyak di sebelah kompor agar kualitasnya tetap terjaga.

3. Selai Kacang Alami

Foto: Thinkstock
Simpan selai kacang dalam lemari es, sehingga jauh dari penguapan yang menghasilkan minyak penyebab bau tengik. Selai kacang tetap gurih dan enak dalam jangka waktu lama.

4. Mentega

Foto: Thinkstock
Mentega akan lebih terjaga keawetannya jika Anda letakkan di dalam lemari es. Taruh di bagian belakang lemari es karena suhunya lebih dingin dan stabil. Jika ditaruh di rak kecil di pintu kulkas akan mudah rusak karena pintu kulkas sering dibuka tutup sehingga suhunya tidak stabil.

5. Kacang-kacangan

Foto: Thinkstock
Simpan kacang wadah plastik dan taruh dalam freezer. Kacang memiliki kandungan air yang sedikit, suhu dingin dalam freezer akan membekukan kandungan air tersebut dan membuatnya terhindar dari bau tengik bila terkena panas matahari.
Halaman 2 dari 6
(dyh/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads