Pada bulan Juni tahun lalu, Michelle memutuskan untuk menerapkan gaya hidup vegetarian setelah menonton sebuah program di stasiun televisi CNN “The Last Heart Attack”. Acara tersebut mencari solusi mendalam terhadap pencegahan serangan jantung. Disertai wawancara dengan mantan Presiden Amerika Serikat, Bill Clinton yang kesehatannya meningkat secara drastis saat ia menjadi vegetarian.
Michelle sebagai pecinta kuliner, memutuskan untuk mencoba diet vegan. Ia tahu Clinton sangat menyukai makanan tapi tetap bisa menjalani diet vegan. Ia telah mengikuti diet vegetarian selama beberapa bulan dan mengaku mendapatkan banyak manfaat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
“Dulu saya mengonsumsi soda dan kopi, bahkan tidak pernah berolahraga. Pastinya orang terlihat dan merasa buruk seiring bertambahnya usia. Karenanya saat ini saya makan makanan sehat, saya menjauhi rokok dan belajar meditasi,” tambahnya.
Sumber lain yang menginspirasi Michelle adalah buku Dr. Caldwell Esselstyn “Prevent and Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure.” Ia mengatakan bukti yang diberikan dalam buku itu membantunya tetap berpegang pada dietnya.
“Ayah saya meninggal karena kanker dan jika Anda semakin tua, semakin banyak penyakit yang bisa menyerang, karena itu harus mendengarkan saran yang bisa membuat hidup lebih sehat,” jelas Michelle.
(flo/odi)