Mulai Sering Lupa? Makan Saja Tomat dan Telur

Mulai Sering Lupa? Makan Saja Tomat dan Telur

- detikFood
Kamis, 01 Nov 2012 11:35 WIB
Mulai Sering Lupa? Makan Saja Tomat dan Telur
Foto: Thinkstock
Jakarta -

1. Tiram

Foto: Thinkstock
Tiram kaya akan zat besi yang dapat meningkatkan daya ingat dan membantu pikiran tetap fokus. Jika Anda pecinta seafood, pilihlah tiram segar atau yang diolah bersama bumbu rempah yang harum.

2. Teh

Foto: Thinkstock
Teh hangat paling enak dihirup di malam hari. Pecinta teh boleh bersenang hati, karena kandungan catechinnya dapat membantu kerja otak. Terutama untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

3. Tomat

Foto: Thinkstock
Tomat kaya akan lycopene yang dapat membantu mencegah kerusakan sel otak. Kerusakan ini diketahui sebagai penyebab risiko demensia dan alzheimer. Tomat bisa dikonsumsi setiap hari, dimakan segar atau sebagai campuran salad.

4. Telur

Foto: Thinkstock
Sumber protein hewani yang satu ini juga kaya akan vitamin B12 dan kolin. Kedua nutrisi ini dapat melindungi sel-sel otak untuk meningkatkan daya ingat. Telur bisa dikonsumsi 1 butir sehari guna memenuhi kebutuhan protein dana vitamin lainnya.

5. Brokoli

Foto: Thinkstock
Sayuran berwarna hijau ini juga dapat membantu meningkatkan daya ingat karena kandungan vitamin K nya. Bisa diolah dengan ditumis, dibuat campuran sup atau campuran jus.

6. Cokelat

Foto: Thinkstock
Makanan yang paling dihindari pelaku diet ini ternyata bermanfaat lebih untuk kesehatan. Namun jenis yang baik adalah dark chocolate. Kandungan flavanolnya dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, guna mempertajam daya ingat.
Halaman 2 dari 7
(dyh/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads