Kekebalan Tubuh Menurun? Atasi Dengan Makanan Enak Ini!

Kekebalan Tubuh Menurun? Atasi Dengan Makanan Enak Ini!

- detikFood
Jumat, 28 Sep 2012 15:47 WIB
Kekebalan Tubuh Menurun? Atasi Dengan Makanan Enak Ini!
Foto: Thinkstock
Jakarta -

1. Sup Ayam

Foto: Thinkstock
 Sup ayam yang gurih paling enak disantap selagi hangat. Potongan daging ayam dan sayuran dimasak bersama kaldu ayam yang gurih lezat. Menurut sebuah studi, sup ayam yang masih panas lebih efektif mengatasi hidung tersumbat dari pada air panas biasa. Karena diketahui dapat membersihkan sekresi hidung dari virus dan bakteri patogen.

2. Yogurt

Foto: Thinkstock
Kandungan probiotik yang merupakan bakteri baik ada di dalam yogurt. Jenis bakteri ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan pencernaan. Selain yogurt, probiotik juga banyak terdapat acar kol.

3. Teh Hijau

Foto: Thinkstock
Teh hijau juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung polifenol dan antioksidan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, teh hijau yang mengandung polifenol dapat membasmi virus influenza. Tambahkan sedikit air jeruk lemon dan madu untuk memperkaya rasanya. Namun, jangan menambahkan susu, karena proteinnya dapat mengikat polifenol teh hijau.

4. Sumber Vitamin D

Foto: Thinkstock
Selain suplemen, sumber vitamin D juga banyak terdapat pada ikan, susu, telur dan daging. Vitamin ini diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sebuah studi yang dicatat pada American Journal of Clinical Nutrition, anak-anak yang diberi suplemen vitamin D, risiko terkena virus influenza turun sekitar 40 persen.

“Penelitian laboratorium ini juga menunjukkan bahwa vitamin D dapat meningkatkan sel-sel kekebalan tubuh. Guna menghancurkan bakteri dan virus.” ujar Adit Ginde, MD, MPH, dari University of Colorado School of Medicine di Denver.

5. Makanan Berserat

Foto: Thinkstock
'Gandum, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran hijau merupakan serat larut yang baik dikonsumsi', tegas Christina Sherry, Ph.D., RD, dari University of Michigan, Ann Arbor. Kandungan serat yang tinggi pada buah jeruk, apel, wortel, kacang-kacangan dan gandum dapat membantu mencegah peradangan.
Halaman 2 dari 6
(dyh/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads