Kurang Konsumsi Susu Bisa Berisiko Terkena Penyakit Jantung

Jakarta -

Selain kaya kalsium susu juga kaya akan vitamin D. Kekurangan dua vitamin penting yang ada pada susu bisa berakibat terkena osteoporosis dan meningkatkan tekanan darah. Akibat yang serius bisa memicu terjadinya serangan jantung.

Seperti yang diberitakan TimesofIndia (25/9/2012) sebuah penelitian telah dilakukan dengan melibatkan lebih dari 10.000 responden asal Denmark. Penelitian ini dilakukan oleh tim peneliti dari University of Copenhagen dan Copenhagen University Hospital.

Kekurangan vitamin D sejak lama dikaitkan dengan kesehatan tulang. Namun dari hasil penelitian, beberapa responden diketahui kekurangan vitamin D yang ternyata terkait dengan resiko penyakit jantung. Mulanya kekurangan vitamin ini akan meningkatkan tekanan darah atau tekanan darah tinggi yang berakibat risiko terkena penyakit jantung.

“Sekarang kami telah meneliti hubungan antara rendahnya konsumsi vitamin D dengan penyakit jantung iskemik. Berdasarkan hasil pengamatan, kekurangan vitamin D berkaitan risiko penyakit jantung iskemik sebesar 40 %, 64 % beresiko serangan jantung dan 57 % berisiko lebih tinggi mengalami kematia,.” ujar Dr. Peter Brondum-Jacobsen, dari Clinical Biochemical Department, Copenhagen University Hospital.

Sumber vitamin D banyak terdapat pada susu, ikan, jamur dan bahan makanan lainnya. Penelitian ini telah dipublikasikan dalam jurnal Amerika Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology. Hingga saat ini masih dilakukan penelitian mengenai hubungan yang pasti antara kurangnya konsumsi vitamin D dengan risiko penyakit jantung.

“Studi memang belum pasti mengungkap adanya hubungan sebab-akibat. Namun, kita dapat memastikan adanya korelasi statistik yang kuat antara rendahnya konsumsi vitamin D dengan risiko penyakit jantung hingga kematian.” ungkap Borge Nordestgaard, seorang profesor dari Faculty of Health and Medical Sciences, University of Copenhagen, dan dokter senior di Copenhagen University Hospital.

(dyh/odi)