Makanan Super Ini Membuat Tubuh Tetap Bugar Saat Berpuasa

Makanan Super Ini Membuat Tubuh Tetap Bugar Saat Berpuasa

- detikFood
Selasa, 31 Jul 2012 15:53 WIB
Makanan Super Ini Membuat Tubuh Tetap Bugar Saat Berpuasa
Foto: Thinkstock
Jakarta - Saat berpuasa kekuatan tubuh manusia cenderung menurun karena tidak mendapatkan asupan nutrisi selama lebih dari 12 jam. Padahal kebutuhan nutrisi harus tercukupi secara kualitas dan kuantitas. Karenanya, konsumsi jenis-jenis makanan super nutrisi ini.

Puasa tak perlu makan berlebih. Justru karena waktu yang terbatas harus lebih selektif memilih bahan makanan. Lima bahan makanan ini punya nutrisi prima yang bagus untuk dikonsumsi selama berpuasa.

1. Tomat Olahan

Foto: Thinkstock
Tomat tidak hanya rendah kalori, tinggi serat dan potasium, juga mengandung lycopene, beta karoten, vitamin B, folat, vitamin E, magnesium, mangan, dan zinc. Tomat dapat memberikan perlindungan terhadap kanker, mengurangi resiko penyakit jantung dan baik untuk kulit. Tomat segar mengandung nutrisi dan antioksidan yang terikat dalam dinding sel, tetapi setelah dipanaskan dan diproses, nutrisi dan antioksidan lebih mudah diserap oleh tubuh. Karenanya pilih tomat olahan seperti pasta tomat.

2. Oatmeal

Foto: Thinkstock
Selain rendah kalori, oatmeal juga mengandung serat, protein, magnesium, kalium, tembaga, zinc, mangan dan tiamin. Serat larut ditemukan dalam gandum dan dapat mengurangi kolesterol, mengontrol gula darah pada orang yang terkena diabetes tipe 2, dan dapat mencegah kanker.

3. Teh Hijau/Hitam

Foto: Thinkstock
Teh dapat mengurangi risiko kanker lambung, prostat, payudara, kolorektal, esofagus, pankreas, paru-paru, dan juga kanker kandung kemih. Juga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Gantilah minuman bersoda, jus, dan minuman berenergi dengan teh tanpa gula.

4. Bayam

Foto: Thinkstock
Bayam mengandung lutein, beta karoten, omega 3, vitamin C, E, B, dan mineral seperti kalsium, magnesium, zinc, mangan, zat besi, dan polifenol. Kombinasi ini telah terbukti dapat mengurangi resiko penyakit jantung, kanker, katarak, dan degredasi makula yang berkaitan dengan usia. Selain itu, antioksidan yang ditemukan dalam bayam, dapat melindungi DNA, meningkatkan pertumbuhan sel sehat, detoksifikasi polusi, dan mengurangi peradangan.

5. Yogurt

Foto: Thinkstock
Yogurt mengandung kalsium, protein, vitamin B, potasium, magnesium, dan zinc. Yogurt juga bermanfaat mengurangi risiko kanker, radang usus, iritasi usus, mengurangi tekanan darah dan kolesterol, serta dapat menghilangkan bisul dan diare. Cobalah untuk mengonsumsi yogurt rendah lemak, dan bisa juga ditambah dengan buah-buahan segar.
Halaman 2 dari 6
(flo/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads