Jus Buah Bit, Rahasia Sehat Atlet Olimpiade

Jakarta - Para atlet Olimpiade London punya rahasia dalam menjaga staminanya. Mereka rajin minum jus buah bit yang memang dikenal dengan nutrisinya yang kaya. Walaupun aromanya sedikit langu, namun jus bit tetap menyegarkan dan memberikan energi lebih bagi tubuh.

Beberapa atlet yang rajin minum jus ini adalah pelari marathon Ryan Hall, juga atlet ski Sheila Kealey. Sheila dikenal sebagai atlet yang sangat peduli dengan apa yang dimakannya, dan rutin menulis artikel soal nutrisi. Sheila juga menjadikan jus bit sebagai jus andalannya.

Buah bit memang baik untuk dikonsumsi para atlet. Salah satu fungsinya adalah bisa memperbaiki kesehatan pernafasan. Pernapasan yang baik tentunya sangat diperlukan oleh para atlet. Menurut penelitian, segelas kecil jus bit bisa membantu atlet selam dan renang memiliki kemampuan bernafas yang lebih panjang.

Jus bit mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Salah satunya adalah nitrate yang membantu pergerakan otot saat oksigen berkurang. Bahkan menurut sebuah majalah, atlet sepeda yang minum setengah liter jus bit selama 6 hari memiliki pernafasan 11 persen lebih panjang.

Segelas jus bit juga mampu cegah sederetan penyakit berbahaya. Di dalamnya terkandung vitamin C sebagai antioksidan alami dan yang bantu menvegah masuknya radikal bebas. Buah bit juga mengandung karotenoid, flavonoid, dan vitamin A. Kandungan flavonoid dan vitamin A dapat melindungi kesehatan rongga paru-paru dan juga melindungi mata.

(flo/odi)