Sayuran dan Buah Ini Mempercepat Penurunan Berat Badan

Jakarta - Sebuah studi terbaru di The Journal of Nutrition, menyebutkan bahwa serat berperan penting dalam penurunan berat badan. Hasil pengamatan kebiasaan makan sejumlah wanita selama 2 tahun memperkuat penemuan ini.

Para peneliti menemukan dengan menambahkan konsumsi 8 gram serat setiap 1.000 kalori akan menurunkan berat badan sekitar 2 kg. Jika Anda mengkonsumsi 2.000 kalori per hari, maka harus meningkatkan asupan serat sebanyak 16 gram.

Berikut ini 5 sayuran dan buah yang akan membantu menurunkan berat badan lebih signifikan:

1. Strawberry

Foto: thinkstock

Secangkir strawberry mengandung 3 gram serat dan sekitar 50 kalori. Anda juga akan mendapatkan manfaat vitamin C yang ada pada stroberi sebagai antioksidan yang membantu menjaga kulit tampak lebih muda dan segar.

2. Timun Jepang

Foto: thinkstock

Tiang secangkir timun yang manis ini mengandung 3 gram serat dan sekitar 30 kalori. Ditambah lagi timun Jepang mengandung phytochemical lutein dan zeaxanthin yang membantu mencegah degenerasi makula karena usia.

3. Buncis

Foto: thinkstock

Satu cangkir buncis yang dimasak mengandung 44 kalori dan 4 gram serat. Ini juga merupakan sumber vitamin K yang penting untuk menjaga agar tulang tetap sehat.

4. Jagung

Foto: thinkstock

Anda akan mendapatkan 5 gram serat (dan 177 kalori) dalam secangkir jagung. Atau dalam jagung besar, 3 gram dan 127 kalori. Seperti timun Jepang, jagung juga mengandung phytochemical lutein dan zeaxanthin.