Brokoli dan Jahe Bisa Cegah Kanker Kolon

Brokoli dan Jahe Bisa Cegah Kanker Kolon

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Senin, 21 Mei 2012 14:05 WIB
Brokoli dan Jahe Bisa Cegah Kanker Kolon
Foto: thinkstock
Jakarta - Kanker kolon atau usus besar menduduki peringkat keempat sebagai jenis kanker yang memarikan. Penderitanya juga terus meningkat. Dengan cara memilih makanan dengan cermat, kanker ini bisa dicegah sejak awal.

Penyakit yang menyerang usus besar dan rektum ini bisa dicegah dengan memilih bahan makanan yang kaya serat. Memilih makanan kaya serat dan nutrisi untuk konsumsi sehari-hari merupakan cara praktis mengatasi munculnya kanker ini.

Berikut ini lima bahan makanan yang dapat menjaga usus tetap sehat dan terhindar dari kanker kolon:

1. Gandum

Foto: thinkstock
Peneliti dari Inggris dan Belanda menemukan bahwa serat pada gandum sangat baik untuk dikonsumsi, karena dapat menurunkan resiko lebih rendah terkena kanker. Konsumsi 90 gram gandum atau biji-bijian lainnya dalam sehari, menurunkan resiko terkena kanker kolon hingga 20%.

2. Cokelat

Foto: thinkstock
Makanan kaya antioksidan ini diketahui mengandung polifenol yang berperan penting untuk melindungi dari penyakit termasuk kanker. Hasil temuan ini juga telah tercatat dalam Journal Nutrition Molekuler and Food Research.

3. Jahe

Foto: thinkstock
Sayuran hijau yang satu ini sudah lama diketahui mengandung zat anti kanker. Sayuran hijau lainnya seperti bayam, caisim, dan pokcoy dapat menurunkan resiko kanker kolon. Penelitian yang dilakukan oleh Oregon State University ini sudah tercatat dalam American Journal of Epidemiology.

4. Brokoli

Foto: thinkstock
Sayuran hijau yang satu ini sudah lama diketahui mengandung zat anti kanker. Sayuran hijau lainnya seperti bayam, caisim, dan pokcoy dapat menurunkan resiko kanker kolon. Penelitian yang dilakukan oleh Oregon State University ini sudah tercatat dalam American Journal of Epidemiology.

5. Raspberry

Foto: thinkstock
Buah cantik yang satu ini sudah diketahui sebagai buah yang dapat meremajakan kulit dan anti kanker, karena kandungan antioksidannya tinggi. Jenis buah berry lainnya seperti raspberry hitam memiliki senyawa anthocyanin. Zat ini dapat mencegah kanker kolon.
Halaman 2 dari 6
(dyh/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads