Makanlah Almond Agar Jantung Tetap Sehat

Jakarta - Almond merupakan jenis kacang-kacangan yang kaya nutrisi. Teksturnya yang garing sangat cocok dijadikan camilan. Kacang ini juga sering dijadikan isian cokelat atau kue. Makan almond setiap hari ternyata bikin jantung tetap sehat.

Kacang yang memiliki rasa lezat ini berasal dari buah almond. Namun yang biasa dimakan adalah bijinya. Biasanya banyak dijual yang sudah dikupas, berbentuk bulat memanjang seperti elips. Kini pohonnya sudah banyak dibudidayakan.

Almond mengandung vitamin E, lemak tak jenuh tunggal, magnesium, dan antioksidan. Secara ilmiah, kacang ini dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung. Kadar kolesterol juga akan menurun sehingga membuat hati dan jantung tetap sehat.

Menambahkan almond pada menu sarapan sangat penting. Nutrisi yang didapatkan seperti serat, lemak dan vitamin E banyak diberikan untuk tubuh. Penelitian baru juga menunjukkan bahwa nutrisi ini akan membantu mengurangi resiko penyakit jantung atau kardiovaskular.

Segenggam almond dianjurkan untuk dimakan setiap hari, untuk membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat. Mengganti camilan dengan almond, akan mendapat jumlah antioksidan harian. Sedangkan kandungan vitamin E akan membantu menyerap antioksidan dengan baik. Zat ini akan membantu menangkal radikal bebas berbahaya didalam tubuh.

Kacang ini juga tidak akan membuat gemuk, karena kandungan seratnya mampu menjaga berat badan. Obesitas yang berkaitan erat dengan gejala gangguan penyakit jantung, akan dibantu oleh almond yang mengandung banyak serat dan protein. Selian itu, kalori yang diberikan memiliki nutrisi yang baik.

Camilan yang satu ini bisa makan dengan dipanggang atau dijadikan campuran kue dan cokelat. Kacang ini juga banyak dikonsumsi di India. Segenggam almond bisa dimakan saat sarapan atau mencampurkannya pada menu camilan siang Anda.

(dyh/odi)